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Palancares ha desarrollado dos nuevas referencias, dentro de su gama de quesos frescos, para dar respuesta a un consumo creciente de leche de cabra.
Se trata del Queso Fresco 100% de Cabra, con un formato de 225 gramos y del Queso Fresco 100% de Cabra, de un kilo. Una gama 100% natural, elaborada con leche de raza autóctona, libre de conservantes y colorantes, y con altos niveles en proteína y calcio.
Palancares continúa apostando por la innovación y completa ahora su gama con estas dos referencias de quesos frescos de cabra, cien por cien de raza autóctona.
Además, con este lanzamiento, la empresa quiere colaborar con aquellas personas que padecen algún trastorno generalizado del desarrollo y, por ello, dedicará al colectivo de personas con autismo parte de los ingresos obtenidos por la venta del Queso Fresco de Cabra 225 gramos.
Palancares Alimentación, integrada en Grupo Fuertes, se dedica a la elaboración de quesos y productos lácteos, fundamentalmente a partir de leche de cabra. Su tradición artesana le permite producir una magnífica colección de quesos curados, tiernos o frescos y con Denominación de Origen certificada, como Queso de Murcia al Vino y Murcia Curado.
