Angulas y caviar de erizo en conserva, perfectas para estas fiestas

Conservas Daporta presenta para estas fiestas dos delicatessen para vestir con las mejores viandas las mesas en Navidad.

• Angulas en aceite de oliva

Al ajillo y con el toque picante que le aporta la guindilla, las angulas en aceite de oliva presentadas por Conservas Daporta son una auténtica exquisitez.
Aunque su excelente sabor permite que se consuman directamente de la lata, para disfrutar de una receta tradicional se recomienda calentarlas ligeramente en una cazuela de barro sin que llegue a hervir el aceite.
De color blanquecino y olor tenue, la angula de Conservas Daporta se caracteriza por tener una textura blanda pero que a la vez trisque. Se trata sin duda de un producto delicatesen destinado a los paladares más exigentes.

Formatos disponibles: RR.125
Peso neto: 115g
Peso escurrido: 50 g
Ingredientes: angulas, aceite de oliva, aroma de ajo, pimienta, cayena y sal.

• Huevas de erizo al natural

Conservas Daporta elabora un exquisito caviar de erizo de origen gallego cuyo proceso de fabricación es completamente artesanal. Tras la cocción en fábrica, el caparazón del equinodermo es abierto de forma manual para después extraer las huevas y colocarlas una a una en la lata.
Sabor intenso realmente característico, que lo hace ideal para la preparación de canapés fríos y como ingrediente en salsas, en las que se le quiere dar un toque a mar difícilmente superable por cualquier otro marisco.
Este manjar es perfecto para presentar en revueltos, con pasta, o sobre pescados.

Formatos disponibles: RR.125
Peso neto: 125 g
Ingredientes: Huevas de erizo, agua y sal.