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Vinigalicia familia bodeguera que ya cuenta con más de 70 años de experiencia en el sector participará en la primera edición de Barcelona Wine Week (antigua Intervin en Salón Alimentaria).

Bodegas Coviñas ha celebrado esta semana la presentación a los medios de comunicación especializados en información vitivinícola de su nuevo director técnico, Luis Miguel Calleja.

Central Lechera Asturiana ha presentado su Plan de Sostenibilidad Integral, que durante los próximos cinco años garantizará el equilibrio entre el crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social.

Producciones sostenibles, energía limpia, inversiones en el campo biológico y ahora, además, 100% bolsas compostables y embalajes de papel de hierba. El futuro de Consorcio VOG se  presenta en Fruit Logística orientado cada vez más en pro de la salvaguardia del medio ambiente.

El comercio minorista continúa acusando la pérdida de interés progresiva de los compradores en las rebajas de invierno y el balance de ventas en el mes de diciembre experimenta un muy modesto repunte del crecimiento interanual del 0,4%.

Una instalación de gran escala titulada Lan-4, obra del arquitecto mexicano Alejandro Ramírez, se levantará imponente esta primavera en el camino que vertebra la parcela Mantible Ecológico en Viña Lanciano, el viñedo emblemático de LAN.

Erhard Weber se ha incorporado de nuevo como director general de Rational Ibérica en sustitución de Javier Mainar. Con más de 25 años de trabajo para la firma, desde sus inicios como comercial y escalando hasta la posición de dirección en 2000, fundando la constitución de Rational Ibérica.

El grupo empresarial asturiano El Gaitero dará a conocer en la décima edición de la CiderCon, que organiza cada año la “American Cider Association”, sus sidras, entre las que se encuentran Pomarina Brut, las tres versiones de Gaitero Spanish Cider, El Gaitero etiqueta negra y El Gaitero Extra

Aperitivos Medina renueva su imagen digital y presenta nuevo canal de venta a través de su página web.

ElPozo Alimentación ha lanzado una nueva campaña de su gama de alimentos Edición 1954, que incluye productos cocidos y la imperial clásica y en la que se ha aliado con el actor Antonio Resines.

Acesur inicia las obras de construcción de su planta de envasado en Virginia justificada por el aumento de las ventas en el país así como por la imposición de aranceles a los productos de alimentación por parte del Gobierno Trump

Esta solución smartphone hace que cualquier tarea de captura de datos en la empresa sea rápida, precisa y sencilla, sin necesidad de modificar las aplicaciones de Android.

Un grupo de investigadores del Departamento de Reproducción Animal del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria de Madrid (SGIT-INIA) ha logrado el ‘Premio Nacional Grupo Fuertes’ al mejor trabajo de investigación alimentaria.

Esencia Matarromera  es el nombre del proyecto que está transformando Bodega Matarromera por completo para adaptarse al futuro de manera sostenible y que verá la luz la próxima primavera.

La Entrega de Galardones de la 20ª edición del Gran Premio a la Innovación se ha llevado a cabo hace unos días en el Teatre Lliure de Barcelona , en la que se dieron a conocer las 54 candidaturas que han sido Elegidas Producto del Año 2020 tras un exhaustivo estudio a más de 10.000 personas representativas de la población española.

A pesar de encontrarse a 11.000 km de distancia, Japón es uno de los mercados que mejor anticipa dos de los fenómenos que marcarán el futuro de la distribución en España: el envejecimiento de la población y el crecimiento de los hogares unipersonales. Aecoc llevó a Tokyo a 12 directivos del retail español para analizar cómo la industria japonesa ha adaptado su oferta y sus servicios a estos dos perfiles de población cada vez más relevantes.

En la feria EuroShop, Rational mostrará cómo tener éxito con la oferta de comida para llevar utilizando sus equipos de cocción con su nuevo concepto para retail: Gastrovenience.

CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) presenta Panorama 2020, una recopilación de siete artículos en los que más de 20 expertos en diferentes áreas del centro tecnológico reflexionan sobre las
tendencias alimentarias y aportan su visión concreta sobre los temas que marcarán el camino del sector.

El pasado día 14 de enero, Capsa Food ha firmado el contrato de compra del 50% de la Sociedad Lácteas Flor de Burgos, que hasta la fecha pertenecía en su totalidad a la Familia Angulo, cuya vinculación con el mercado quesero viene desde 1915.

Vicky Foods invertirá este año cerca de 40 millones de euros en la adquisición y puesta en marcha de tres nuevas líneas destinadas a la producción de pan, división estratégica para la compañía que comercializa. Con este nuevo proyecto, Vicky Foods podrá duplicar significativamente su capacidad productiva de cara al año 2021.