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En una alimentación saludable y equilibrada, las proteínas juegan un papel fundamental. Son macronutrientes esenciales para el desarrollo y mantenimiento de nuestro cuerpo, y aunque normalmente se asocian con productos de origen animal, existen muchas fuentes vegetales ricas en proteínas, como los aguacates, que nos ayudan a mantener nuestro cuerpo sano y fuerte. 

Oviedo ha acogido la XIII edición del Salón de la Sidra de Asturias esta semana. En esta cita organizada por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias se elige a las mejores sidras de cada una de sus categorías. Valle Ballina y Fernández, perteneciente al Grupo El Gaitero, ha sido elegida "Mejor Sidra Natural Espumosa 2024" (Sidra Instituciona).

Castillo de Canena es una empresa familiar con sede en Canena, Jaén, que puede presumir de ser la primera y única empresa española de AOVE en obtener tres Sofi de Oro: en 2011 con su Reserva Familiar Arbequina, en 2015 con Castillo de Canena Ahumado y ahora en 2024 con Castillo de Canena Amontillado.

Dacsa ha adquirido Delinatur, la unidad de negocio de platos preparados de Irco, firma valenciana dedicada a la restauración colectiva. Delinatur cuenta con un porfolio de más de 20 referencias de cocina tradicional, regional y de inspiración internacional.

Guinness ha anunciado hoy su primera colaboración mundial de fútbol con la Premier League. El acuerdo, que por el momento tiene una vigencia de cuatro años, se iniciará en la temporada 2024/25 y convertirá a Guinness en la Cerveza Oficial de la Premier League, y a la Guinness 0,0 en la Cerveza Oficial sin Alcohol.

Se trata de una asociación estratégica para expandir y hacer crecer la marca de galletas Lotus Biscoff en la India y desarrollar nuevos productos de chocolate combinando el sabor y textura únicos, caramelizados y crujientes de Lotus Biscoff con Cadbury, Milka y otras marcas de Mondeléz en Europa. 

Este acuerdo permitirá gestionar a Idilia Foods y Damm conjuntamente marcas de referencia como Cacaolat, Laccao, ColaCao Energy, ColaCao Shake y Okey, consolidando la sólida posición de ambas compañías en el mercado de batidos lácteos.

La startup Rever lanza ´Tracking Interface´, un sistema de seguimiento ultra-preciso en tiempo real. Recordar que para los eCommerce, el seguimiento de los pedidos y el seguimiento de las devoluciones representan más del 75% de las incidencias recibidas.

DS Smith, proveedor global de soluciones de packaging sostenible a base de fibra, ha ampliado su oferta de impresión digital de alta gama y lidera el sector con la instalación de una impresora digital de inyección de tinta a base de agua de una sola pasada Nozomi 14000 AQ.

La transformación en el diseño de tiendas refleja una evolución hacia espacios que no solo buscan vender, sino crear experiencias memorables para los consumidores. Te presentamos el estudio realizado por APE Grupo, con la colaboración de Futurea, el Consejo General de Colegios Oficiales de Decoradores y Diseñadores de Interior de España, Bernadí y Fundació del Disseny de la Comunitat Valenciana, que explora el futuro del diseño en los espacios que habitamos: viviendas, hoteles, oficinas y retail.

Princesa Amandine sortea 65 Airfryers entre sus consumidores. La Airfryer de Philips permite preparar alimentos con gran sabor, menos aceite y calorías, de forma fácil y rápida, empleando poco tiempo y ensuciando menos.

La marca de cremas Nocilla (Idilia Foods) ha actualizado el diseño de su logotipo, apostando por maximizar el branding en todos los envases de la gama. Además, estrena la campaña "Díselo con Nocilla" dirigida a la generación Z. 

El Club de Excelencia en Sostenibilidad, en su intención de reconocer la buena práctica de los criterios DE&I, ha desarrollado un distintivo para las compañías del sector retail bajo el nombre “Diverse, Inclusive & Equal Company”. 

La nueva campaña de la marca Bollo del grupo Bollo Natural Fruit "Quédate con lo bueno" propone las mejores recetas para recrear un menú completo refrescante y saludable con recetas con melón y sandía.

CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) está ya inmerso en su nueva etapa tras su integración con FUDin y prevé que durante este 2024 se vayan consolidando diferentes aspectos de este proceso de unión. 

Princesa Amandine ha quintuplicado su volumen de patatas comercializado en 4 años. Con un volumen de patatas comercializado que alcanzó las 1.500 toneladas en el año 2020, las previsiones para 2024 son de 7.500 toneladas.

La Asamblea de Central Lechera Asturiana ha aprobado las cuentas anuales de 2023 con un 79,5% de votos a favor.

El mayor proveedor mundial de calificaciones de sostenibilidad, Ecovadis, otorga al fabricante de pan congelado Okin la medalla de bronce en la clasificación general.

Mahou, como patrocinador del Real Madrid, ha cambiado la etiqueta de su buque insignia, Mahou Cinco Estrellas, y por primera vez contará con 15 estrellas en su logo para homenajear la última Champions conseguida en Wembley.