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La empresa gaditana Super-Mex Foods, situada en el Puerto de Santa María, y conocida por sus famosos nachos y otros productos mexicanos, ha donado un total de 7.500kg de comida durante el año 2021.
Super-Mex prosigue su compromiso social enfocado en su plan de donaciones al Banco de Alimentos de Cádiz y en la colaboración con los vecinos de la provincia gaditana. En Super-Mex elaboran y comercializan sus productos mexicanos desde hace 25 años. Sus productos, además de conocerse a nivel nacional, se exportan a otros países como Suiza, Portugal, Grecia, Italia, Reino Unido, Suecia, Malta, Chipre, Francia, Rusia e Israel.
“La situación provocada por la crisis del Covid-19 todavía no ha terminado- nos cuenta Sidney Stockwell, director comercial de la empresa Super-Mex Foods - muchas familias aún continúan necesitando toda la ayuda posible, y queremos aportar nuestro granito de arena para ayudarles, incluso mucho después de que termine esta situación de crisis pensamos seguir realizando esta acción solidaria”.
En Super-Mex continúan apostando por la sociedad gaditana, dando trabajo a los vecinos de la zona y contratando tanto proveedores como servicios auxiliares locales y regionales, para sus actividades y la elaboración de sus productos, siempre con ingredientes de máxima calidad de la zona, como el maíz no transgénico, el aceite de girasol y girasol alto-oleico y la sal marina, todo proveniente de Sevilla y Cádiz.
Entre los productos que comercializan se encuentran salsas, tortillas de trigo, sazonadores, jalapeños, etc. Pero sin duda, los nachos son su producto estrella, y han recibido varios reconocimientos por ellos. Mantienen la receta tradicional azteca de cocción Nixtamal, un proceso especial para liberar el sabor dulce del maíz y potenciar su aporte nutricional.
