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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
Los consumidores perciben como innovadores los envases más prácticos, las formulaciones más saludables y las opciones más sostenibles, aunque el precio sigue siendo el principal freno.
La inteligencia artificial avanza en el retail, pero su verdadero impacto depende de la calidad de los datos, la organización interna y el papel de las personas en su adopción y uso.
ExpoRetail Iberoamérica, el mayor encuentro para los profesionales del retail, celebra su primera edición en Madrid el 17 y 18 de junio con una participación de 10.000 profesionales. Cuenta con el apoyo de la CEOE.
Leer más »La firma de Tordesillas exhibirá en Ifema sus nuevos productos, Migas de Polvorón, Florentinas y Pastoritas, junto a su catálogo tradicional durante el Salón Gourmets, del 13 al 16 de abril.
La plataforma ferial ha reunido a más de 109.000 profesionales en su 50º aniversario, con 3.300 empresas expositoras.
Leer más »Los productos del mar de Noruega y su cultura gastronómica protagonizan esta edición de la feria de la mano de Seafood from Norway y el chef Íñigo Urrechu.
Leer más »El Comercio Justo se ha reconocido en la nueva Ley de Economía Social como palanca de cambio para la transformación de sistemas de producción y comercialización más responsable, justo y verde. De esta forma, se siguen los pasos de Francia, que ya definió el Comercio Justo en su Ley de Economía Social en 2014, mostrando un desarrollo exponencial del sector en el país desde entonces.
Leer más »Activia ha reforzado su compromiso con la transparencia a través de su kéfir, el único kéfir con levaduras que ha recibido una certificación de Aenor por sus compromisos con la autenticidad y la calidad del producto mediante una fermentación natural con levaduras, un respaldo independiente que avala el cumplimiento de estándares específicos en su proceso de elaboración.
Leer más »Conservas Arlequín ha estado presente como expositor en Alimentaria 2026. Retail Actual charla con su director comercial, Koldo Zuloaga, para conocer la visión de negocio y de innovación de una industria tan tradicional como la Anchoa del Cantábrico.
Leer más »La nutrición personalizada y la incorporación de tecnología inteligente transforman la forma de alimentar a perros y gatos, con soluciones que permiten adaptar cada dieta a las necesidades específicas de cada animal.
Leer más »Grupo Gourmets celebra sus bodas de oro reconociendo a 50 figuras clave de la gastronomía española.
Leer más »Bodegas LAN es distinguida por el Mejor Uso de Packaging en vidrio y la Mejor Arquitectura de Marca en uno de los encuentros de diseño más importantes de Europa, The Transform Awards, convocados en Londres por la revista especializada en rebranding Transform.
Leer más »Casa Tarradellas ha mostrado en feria sus novedades en pizzas y loncheados. Propuestas que ponen el acento en el origen, la calidad y la innovación responsable.
Leer más »La compañía obtiene el premio al distribuidor con mayor compromiso innovador, concentrando el 65% de los lanzamientos de fabricantes en España.
El Pozo Alimentación y la Real Federación Española de Fútbol (RFEF) formalizaron su acuerdo de colaboración en un acto celebrado esta semana en la Ciudad del Fútbol de Las Rozas, por el que la compañía se convierte en patrocinador oficial de las Selección Española de Fútbol, tanto masculina como femenina, hasta el año 2030.
Leer más »Carmencita ha cerrado su participación en Alimentaria 2026, celebrada del 23 al 26 de marzo en Barcelona, con un balance muy positivo en términos de visibilidad, innovación y desarrollo de negocio, tanto a nivel nacional como internacional.
Leer más »2 de cada 10 jóvenes consideran el alcohol una parte natural de su ocio, mientras que las bebidas sin alcohol, lideradas por Coca-Cola, ganan relevancia cultural entre la Generación Z, según el estudio Relevance Pulse. Beverages 2026.
La empresa incorpora cuatro nuevas propuestas de destilados, reforzando su catálogo con referencias de whisky y ron.
El innovador producto de la compañía pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva se ha alzado con el Premio a la Categoría Aceites, Vinagres y Condimentos y con el Premio al Canal Horeca, dentro de The Alimentaria Hub.
Leer más »Bagazitos, impulsado por Hijos de Rivera convierte un residuo en un alimento saludable, alineado con la economía circular y las nuevas tendencias de consumo.
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