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Los langostinos Noray son el resultado de la cría de un producto fresco, sostenible y completamente libre de sulfitos y de químicos. La empresa de Valladolid cuenta con numerosos reconocimientos gastronómicos internacionales y el año pasado se alzó con el premio a la Producción de la Pesca y la Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Los langostinos Noray tienen unas características organolépticas que le hacen destacar: su sabor dulce, su textura crujiente y su carne tierna y limpia, lo posicionan como un langostino de alto valor gastronómico.
Además, los langostinos de Noray cuentan con la calificación Sushi Grade que certifica su consumo en crudo, convirtiéndolos en el producto perfecto para elaboraciones como sushi o sashimi, aunque gracias a su gran versatilidad puede ser utilizado en cualquier tipo de recetas, desde tartares y carpaccios hasta cocinados, a la plancha, a la parrilla, cocidos, fritos o en guisos.
Desde su granja bajo techo ubicada en Medina del Campo, el equipo reproduce fielmente el hábitat natural de este crustáceo gracias a un sistema de producción bajo techo, ofreciendo así un langostino de calidad y sabor premium disponible durante todo el año.
Formatos disponibles:
· Bandeja 1Kg crudo, 40/60 piezas
· Bandeja 1Kg crudo, 60/80 piezas
· Bandeja 1Kg cocido, 40/60 piezas
· Bandeja 1Kg cocido, 60/80 piezas
