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Rational te ayuda a aprovechar las oportunidades de negocio adicional que se presentan este año para el sector retail gracias a los córners de comida para llevar.
Con la pandemia del Covid-19 y sus nuevas restricciones, se presentan oportunidades de negocio adicional para el sector retail, que puede ofrecer sus productos y materia prima lista para comer a sus clientes. Es un reto al que muchos ya se han adherido y que ahora cobra más sentido que nunca.
La comodidad de comer en casa con comida previamente preparada en su supermercado de confianza, puede ser un valor añadido a la marca y un gran reclamo para los clientes. Una parte de ellos vendrán a tu supermercado para llevarse una porción de ensaladilla rusa y un pollo asado y añadirán algún producto complementario fuera del córner o, por lo contrario, muchos verán el córner de comida para llevar mientras realizan la compra y se animarán a probar alguna de las recetas que ofrezcas.
Para ello, se necesita no solo planificación, sino también buenas herramientas de cocción para que los operarios de “la cocina” de tu córner no tengan que ser profesionales de la restauración. Con el iCombi Pro de Rational, el horno mixto más potente e inteligente del mercado, se pueden preparar todo tipo de platos gracias a las recetas paso a paso de la plataforma digital ConnectedCookig.
Además, el iCombi Pro es especialista en obtener resultados perfectos y homogéneos sin prácticamente necesidad de supervisión gracias a su tecnología. Producir diferentes alimentos a la vez en cargas mixtas, planificar eficientemente la producción diaria de platos e incluso, cocciones nocturnas, son tan solo algunas de las ventajas que puede ofrecer.
Puedes conocer su potencia y destreza de cocción automática en los eventos online de comida para llevar que prepara Rational cada semana. En este enlace podrás apuntarte a uno de ellos y abrir las puertas de tu supermercado al nuevo horizonte de la comida para llevar.
