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Mantequilla Lorenzana es un producto elaborado por Mantequera de Tineo, empresa vinculada a Cafento. Lorenzana es una de las marcas pioneras en mantequilla, cuyo recuerdo permanece vivo entre todos aquellos que disfrutaban en sus desayunos de la mantequilla de la “vaca del chá-chá-chá”, que popularizó mantequilla Lorenzana en sus primeros anuncios en TV, aún en blanco y negro.
Mantequilla Lorenzana está elaborada de manera artesanal por maestros mantequilleros y utiliza como materia prima sólo leche asturiana y sal (en aquellos casos de mantequilla con sal). El proceso de elaboración sigue siendo totalmente artesanal, en las instalaciones que la empresa posee en Tineo (el concejo de Asturias ganadero por excelencia).
Pensado inicialmente para el canal horeca y en formato de caja de 1 kg, el formato monodosis se amplía ahora para dirigirse también al consumo en el hogar. Para ello, presenta un nuevo packaging más asequible para el consumidor particular: blíster de 10 unidades, disponible tanto en la versión con sal como en la sin sal de mantequilla Lorenzana.
