Pan con sabor cantábrico

La firma Chousa, del grupo Ingapan, presenta el Pan Cantábrico, con una alta hidratación, proporcionada por el carácter del agua que se encuentra en las mismas tierras que le dan su nombre. Sin olvidar la textura de una corteza fina y enharinada que le hace irresistible al paladar.

Una receta delicada y con aroma, que la firma gallega traslada a tres únicos formatos: Barra Cantábrica, formato más común y popular, con un peso de 270 g, el Bollo Cantábrico, con un peso de 100 g, y especial para bocadillos o tostadas y el Mini Bollo Cantábrico, con un 70 g de peso y perfecto para crear sugerencias propias, como pinchos o tapas. Un pan único y diferente en cada una esas piezas, convertido en la identidad que aporta el respeto por la tradición.