Las novedades de Caviaroli en la feria TuttoFood Milán

Caviaroli ha participado en TuttoFood Milán, la cual ha estado presente en el Pabellón 6, Stand G-19, dentro del espacio impulsado por la Fiab (Federación Española de Marcas de Alimentación y Bebidas).

La edición 2026 de TuttoFood, considerada una de las principales ferias B2B del sector alimentario, ha reunido a más de 100.000 visitantes profesionales y cerca de 5.000 expositores procedentes de Europa, Asia, América y Oriente Medio.

Novedades

• Pintura de Gamba: La revolución visual y gustativa. Esta emulsión premium de gamba roja mediterránea permite a los cocineros añadir una firma de intenso sabor marino a sus creaciones con la precisión de un pincel. La creación, es la reciente ganadora del Premio Innoval.

• Perlas Mignonette: La reinvención de un clásico. Una propuesta creada exclusivamente para el servicio de ostras que encapsula la esencia de la salsa Mignonette en delicadas esferas, logrando el equilibrio perfecto entre acidez y estética moderna.

Otras propuestas

El stand de Caviaroli también ha acogido degustaciones de otros productos de la marca, como la gama de perlas frutales Caviaroli Fruit, la Salsa de Oliva Verde Líquida y la Pasta Pura de Oliva.

Además de sus nuevos lanzamientos, la compañía ha exhibido su catálogo de perlas de aceite, vino y vinagre, que actualmente supera las 20 variedades, así como las falsas aceitunas Caviaroli Drops.

Estas últimas han sido reconocidas en la presente edición de los Better Future Awards, organizados por las revistas Mark Up y Gdoweek, con el segundo premio en la categoría de Conservas Vegetales, Frutas y Verduras.