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Con vocación claramente internacional, Anuga Select Ibérica nace para conectar a productores, distribuidores, industria auxiliar e instituciones de España y Portugal con los principales mercados globales. La feria aprovechará la posición estratégica de la Península Ibérica como puente natural entre Europa, Latinoamérica y el norte de África, reforzando así el potencial exportador de la industria alimentaria.
El nuevo certamen reunirá una amplia representación de categorías clave, ofreciendo una visión integral de la oferta alimentaria actual. Entre los sectores destacados se encuentran Meat Attraction para la industria cárnica; Bakery & Ice Cream Attraction, orientado a panadería, pastelería, heladería y café; así como productos congelados, refrigerados y frescos, fine food, lácteos, bebidas, bebidas calientes, industria auxiliar y productos ecológicos.
Esta diversidad permitirá a los profesionales conocer de primera mano las tendencias emergentes, innovaciones de producto y novedades que marcarán el futuro del consumo y la distribución alimentaria.
Además de la exposición comercial, Anuga Select Ibérica incorporará actividades complementarias orientadas al intercambio de conocimiento y a la generación de oportunidades reales de negocio. El evento se posiciona así como una plataforma para fortalecer redes comerciales y conectar con perfiles estratégicos, como responsables de compras, distribuidores, operadores horeca, retailers y productores especializados.
Desde la organización subrayan que el objetivo es ofrecer un entorno profesional de alto valor añadido, donde las marcas puedan ganar visibilidad, acceder a nuevos mercados y establecer alianzas comerciales duraderas en un contexto cada vez más internacionalizado y competitivo.
La elección de Madrid como sede refuerza el alcance y la proyección de la feria, consolidando a la capital como hub estratégico para grandes eventos del sector agroalimentario. Con Anuga Select Ibérica, Ifema Madrid y Koelnmesse amplían su apuesta por dinamizar la industria y crear espacios que impulsen la innovación, la exportación y el crecimiento empresarial.
