Ovoplus presenta sus líneas de producto saludables a base de huevo en Anuga (9-13 de octubre)

La línea saludable de Ovoplus estará destacada en Anuga, presente en el Bulevar (stand 050a); ya que se encuentra en la arteria principal de la Exposición, lugar de paso para acceso a los pabellones. "Especialmente les llamó mucho la atención el primer desarrollo en huevos buscando líneas saludables, pero mucho más sus prestaciones, permitiendo reducir el NutriScore de todo aquello que se elabore con él, mejorando sus características nutricionales, su sabor, y, en definitiva, su calidad", explican desde Ovoplus.

También dará a conocer las  dos referencias con OvoPlus®, ambas únicas en el mercado y elaboradas por los mejores productores de cada segmento; la tortilla de patatas (NutriScore “A” en lugar de “C”) y los Pastéis de Nata (NutriScore “C” en lugar de “E”), consecuencias ambas, del uso de OvoPlus® en ellos.

Precisamente, y en segundo lugar, los Pastéis de Nata OvoPlus® han sido elegidos por el prestigioso jurado de Anuga, como innovación destacable y serán expuestos en su Anuga Taste Innovation Room, en la categoría de Bakery, porque, si bien era impensable reducir el NutriScore de la tortilla de patatas de “C” a “A”, en los dulces, con un elevado NutriScore “E”, parece aún más increíble poder evolucionar a “C”.