por Retail Actual 29 de abril, 2016 Actualidad comentarios Bookmark and Share
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado en Alimentaria 2016 la herramienta de autoevaluación e-SIAB, una iniciativa para mejorar la sostenibilidad de las industrias alimentarias.

La herramienta de autoevaluación e-SIAB es un instrumento al servicio de aquellas empresas del sector agroalimentario, fundamentalmente pymes y cooperativas, que quieran mejorar su apuesta por la sostenibilidad, desde el punto de vista económico, social y medioambiental. Esta impulsada por el Magrama.

e-SIAB permite a las industrias y cooperativas obtener asesoramiento inicial, a través de la valoración cualitativa de su sostenibilidad integral, tanto ambiental como social y económica.
 
El Ministerio de Agricultura ha desarrollado, en el marco del “Programa para la sostenibilidad integral de la industria agroalimentaria”, distintos instrumentos y herramientas orientadas a mejorar la sostenibilidad de este sector, mediante el fomento de la eficiencia y la creación de valor, para la mejora de sus tres vertientes ambiental, social y económica.

Herramientas del Magrama para la sostenibilidad

Dicho Programa está en línea con otras estrategias nacionales y comunitarias, como la Estrategia Europea “Europa 2020”, o la programación de desarrollo rural para el periodo 2014-2020. De esta forma, la industria agroalimentaria española tiene a su disposición tres herramientas básicas para que puedan adaptarse a las necesidades futuras de sostenibilidad.

  • La plataforma digital Red Sostal que sirve como puente entre empresas del sector y entidades públicas comprometidas con la sostenibilidad. De esta manera, se mejora el conocimiento de las posibilidades que la sostenibilidad integral ofrece al sector.
  • e-SIAB,  herramienta para que las empresas agroalimentarias puedan evaluar su sostenibilidad integral de partida, y puedan mejorarla a través de un proceso de mejora continua.
  • Conjuntamente con Aenor, es un decálogo voluntario de sostenibilidad integral de la industria alimentaria, que se constituye como el germen de un conjunto de reglas que se consideren como referencia para la actividad agroalimentaria industrial sostenible.
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