Retail Actual Abril 2016

GRANDES OPORTUNIDADES PARA EL OPTIMISMO

Todavía en plena resaca del Salón de Gourmets, llegamos a otra de las grandes citas para el sector: Alimentaria cumple 40 años como referente nacional e internacional de las principales novedades que estarán en poco tiempo en el lineal. Este escaparate será la mejor oportunidad para ver y ser visto, además de permitir pulsar el verdadero ritmo al que va la recuperación de uno de los principales motores de nuestra economía. Las grandes cifras hablan de que las ventas en gran consumo lograron en 2015 el mejor resultado en siete años, impulsadas por una mejora de la confianza del consumidor.

Uno de los rasgos de este potencial cliente surgido de la crisis es su bipolaridad: hipersensible al precio, pero también capaz de darse un capricho atendiendo a valores como la salud o tendencia gourmet. Nuestra selección de productos presentes durante estos días en Alimentaria muestra cómo fabricantes y distribuidores han hecho un gran esfuerzo para atender estas nuevas demandas y que puedan encontrarlas, con gran variedad de propuestas, en los establecimientos.