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Conectar con personas cada vez más informadas y exigentes no es nada sencillo. El sector de la alimentación en España cambia a gran velocidad, impulsado por tendencias como la salud, la sostenibilidad, la transparencia y el origen local. En este escenario, Carlos Benjumea, como director de Comunicación & Relaciones Institucionales de Acesur, reflexiona sobre cómo el patrocinio en la industria alimentaria no solo suma visibilidad, sino que se ha convertido en una vía honesta para generar confianza y conectar desde los valores.
Desde mi experiencia como director de director de Comunicación & Relaciones Institucionales de Acesur, creo firmemente que un patrocinio bien elegido y gestionado puede marcar la diferencia. A lo largo del artículo vas a encontrar ideas prácticas, ejemplos reales y recomendaciones que me han interesado y he analizado a la hora de destinar recursos y esfuerzos las diferentes estrategias de nuestras marcas.
Vivimos rodeados de impactos publicitarios. Pero solo unos pocos nos llegan de verdad. El patrocinio como herramienta de branding destaca porque no interrumpe: acompaña. Y cuando se hace con coherencia, emociona.
Te doy un ejemplo cercano: imagina una marca de bebidas vegetales apoyando un mercado de productores ecológicos. No hace falta empujar el mensaje: está implícito en el lugar, en el público y en el momento.
Estos contextos generan una conexión emocional difícil de conseguir con otras fórmulas. Y eso, en comunicación, vale oro y frente a la publicidad tradicional:
Antes de decidir, hazte algunas preguntas clave:
Te pongo un ejemplo: Imagina que vendes snacks naturales y decides patrocinar un evento sobre cocina local y de aprovechamiento. Estás eligiendo un espacio coherente con tus valores y con capacidad real de conexión.
Un patrocinio efectivo no es cuestión de suerte, sino de planificación (y no siempre se acierta). Estos son los elementos que más peso tienen:
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Elemento clave |
¿Por qué importa? |
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Valores compartidos |
Da coherencia al mensaje |
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Alcance real del evento |
Asegura impacto cuantificable |
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Prestigio del patrocinado |
Aporta credibilidad inmediata |
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Espacios para activar tu marca |
Permiten interacción significativa |
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Relación inversión-retorno |
Hace viable la acción a futuro |
Si puedes cubrir estos puntos, estás más cerca de lograr una gestión de patrocinios que te ayude de verdad.
Si tu marca apuesta por estos valores, tu patrocinio también debe hacerlo. Pero no basta con decirlo: hay que demostrarlo.
Tabla comparativa de formatos de patrocinio y ejemplos con impacto real:
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Tipo de patrocinio |
Objetivo principal |
Público objetivo |
Ejemplo de marca |
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Patrocinio social (huertos, comedores) |
Compromiso social visible |
Consumidores éticos |
Casa AMELLA con productores locales |
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Eventos ecológicos y showcookings |
Experiencia educativa |
Foodies, Gourmets |
KAS en festivales gastronómicos |
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Alianzas con chefs/influencers |
Validación e influencia |
Millennials, Digital Foodies |
El Celler de Can Roca y BBVA |
Consejo: conecta con historias humanas. Comparte lo que haces con quienes te rodean. Eso es lo que genera confianza.
Estar no es suficiente. Si participas en un evento, tu marca debe aportar valor y dejar huella. Aquí van algunas ideas para lograrlo:
La clave está en hacer vivir la marca. Eso es marketing experiencial aplicado a la alimentación.
Hoy no se trata solo de estar en un evento, sino de llevar ese momento a más personas. Aquí los creadores de contenido juegan un papel clave.
Busca perfiles que de verdad conecten con tu esencia:
Evita: campañas forzadas, mensajes vacíos o falta de continuidad. Tu colaboración debe sentirse natural, no impuesta.
Además, facilita la conexión con el canal online: códigos QR, enlaces personalizados, concursos digitales. Esto potencia la visibilidad y fidelización a través del canal digital.
No todos los públicos esperan lo mismo. Y eso es una ventaja si sabes adaptar tu propuesta:
La clave está en conocer a tu público y hablarle en su idioma. O mejor dicho: en sus intereses.
Un patrocinio bien hecho tiene que notarse. Pero no solo en ventas. Hay muchas formas de valorar su impacto real. Algunos indicadores que puedes tener en cuenta:
Nuestra recomendación es: combinar métricas frías con observaciones humanas. A veces una conversación lo dice todo. Lo importante es que el resultado te ayude a optimizar campañas futuras.
Si estás pensando en patrocinar, pregúntate primero por qué. Qué quieres contar, a quién y desde dónde.
El patrocinio no es solo una herramienta de visibilidad, es una oportunidad para compartir quién eres como marca. Para construir desde el propósito. Para emocionar y ser útil. Y si eso conecta contigo, estoy seguro de que el camino que emprendas te va a llevar lejos. Porque cuando una historia se cuenta con pasión y coherencia, deja huella.
Estoy escribiendo esto porque creo en su poder, porque quiero ayudarte a que tu marca se escuche sin tener que gritar, pero ten en cuenta que tiene que haber un ROAS directo… y sobretodo un retorno en la percepción que tu público objetivo tiene de tu marca.
Y tú, ¿has utilizado el patrocinio como parte de tu estrategia de comunicación o estás pensando en hacerlo? Me encantaría conocer tu experiencia, tus dudas o tus ideas.
