En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.

¿Qué es la granularidad en retail?

por Retail Actual 24 de febrero, 2026 Consumo/Tendencias

Algo falla en el retail español, las cifras no cuadran. A pesar de ser el mercado de gran consumo más dinámico de Europa, el volumen ha crecido menos de un 2% en los últimos dos años. No tiene sentido en un mercado con dinamismo demográfico y local, especialmente cuando los cambios en los estilos de vida están transformando activamente el sector. Artículo de Lina Beinortaite, cofundadora y Responsable de Partnerships de Algori, especializada en paneles de hogares en España.

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Agentic Commerce: cómo la IA cambiará la forma de comprar en 2026

por Retail Actual 23 de febrero, 2026 Ecommerce y transformación digital

Jordi Nebot, CEO y fundador de PaynoPain, reflexiona sobre cómo 2026 no será un año más para quienes gestionan un punto de venta, una marca o un negocio de distribución alimentaria. La inteligencia artificial dejará de ser un asistente pasivo y comenzará a actuar como un comprador autónomo, capaz de analizar necesidades, comparar opciones y asistir en las compras a los usuarios. Es lo que se conoce como Agentic Commerce, y su impacto apunta a ser profundo.

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Estrategias para un retail de precisión

por José B. Moreno Suárez 10 de febrero, 2026 Consumo/Tendencias

El experto en marketing digital José B. Moreno Suárez nos habla en este artículo de Retail Actual sobre estrategias de retail, pasando en 2026 de buscar solo clics y controlar el algoritmo de Google a la autoridad basada en la analítica de datos propios.

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La importancia de la iluminación en centros comerciales

por Retail Actual 6 de febrero, 2026 Punto de venta

Durante años, la iluminación en centros comerciales se ha visto como un tema principalmente estético o de eficiencia energética. Hoy en día, ese enfoque se queda corto. Alejandro Boxall es cofundador y Head of Ecommerce de GreenIce, empresa española especializada en iluminación led con presencia en toda Europa.

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