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En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.
En los últimos años, la protección solar se ha transformado en retail español. Alicia Antón Fernández, Directora Comercial de Clarel, nos explica cómo ha pasado de ser un producto estacional ligado al verano, a ser una categoría esencial de cuidado personal, con presencia estable en punto de venta e integrada en la rutina diaria.
Leer más »Entrevista a Carlos Gómez García, director general de Sensormatic Iberia, sobre los hurtos en comercio y soluciones más innovadoras para prevenirlos.
Leer más »En alimentación llevamos años compitiendo, generalmente, en torno a las mismas palancas: precio, surtido, ubicación, promoción y, más recientemente, experiencia digital. Todas estas acciones se enfocan en tratar de influir en cómo el cliente llena su cesta de la compra. Pero este proceso, casi sin darnos cuenta, está empezando a cambiar. Cristina Lagarde de Sopra Steria nos da las claves.
Leer más »Alazne Santos, Directora de Proyectos en Home of Branding, explica en este artículo de Retail Actual cómo la marca de distribuidor (MDD) o marca blanca ya no es lo que era. Y las marcas de fabricantes que siguen tratándola como si lo fuera están cometiendo un error estratégico que les está costando cuota, margen y relevancia.
Los platos preparados y congelados necesitan dar un paso adelante. No para abandonar su funcionalidad, sino para elevarla. No para dejar de ser fáciles, rápidos o convenientes, sino para convertir esa conveniencia en algo culturalmente significativo. Articulo de Pablo Vázquez Cagiao, experto en marcas y Chief Strategy & Brand Officer de BOB Agency.
Leer más »Carmen San Emeterio, directora comercial y de marketing de Beedigital, reflexiona sobre cómo el escaparate más importante para muchas pymes y comercios ya no está en la calle principal, sino en nuestro propio móvil.
Leer más »Artículo firmado por Verónica García Castelo, Presidenta de Adefam (Asociación de la empresa familiar de Madrid).
Leer más »Artículo de Joaquín Jiménez, director de Marketing de Juver en el que explica cómo las categorías del supermercado se han reorganizado para atender a los nuevos gustos del consumidor.
Leer más »Cada vez más marcas adoptan el discurso pet friendly, pero muchas siguen sin entender qué implica realmente convivir con una mascota dentro de la experiencia cliente.
Silvia Martín Vila es estratega en Pet Parent Marketing. Trabaja con marcas pet y con marcas no-pet que quieren llegar al consumidor pet parent sin caer en pet washing.
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Gonzalo Sáenz, Director de Ventas de Square en España, reflexiona sobre el factor precio como estrategia de ventas.
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