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Micro Brotes Mezcla de Florette es el resultado de una cuidada selección de ocho variedades de vegetales en su etapa más temprana de crecimiento: rúcula, berro griego, kale verde, red chard, col roja, pak choi, kale rojo y savia roja.
Florette lanza una nueva referencia en el canal retail: Micro Brotes Mezcla. Los Micro Brotes son plantas en la etapa de crecimiento previo al brote y proporcionan mayores cantidades de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos que los vegetales más adultos. Esta selección contiene variedades como rúcula, berro griego, kale verde, red chard, col roja, pak choi, kale rojo y savia roja. Se trata de una propuesta muy atractiva que destaca además por los colores vibrantes, sabores intensos y apariencia delicada, cualidades que los convierten en un ingrediente versátil y sofisticado para consumidores que buscan experiencias premium en su cocina diaria.
Nuria Alias, directora de Marketing de Florette, “la incorporación de los Micro Brotes al canal retail nace de una demanda cada vez más clara por parte de los consumidores: buscan propuestas prácticas que, además de facilitar su día a día, les permitan disfrutar en casa de experiencias diferenciales y sofisticadas, elevando sus recetas al nivel gastronómico propio de un gran restaurante. En Florette entendemos la innovación como un compromiso constante: acercamos las últimas tendencias culinarias y desarrollamos soluciones frescas, saludables y de máxima calidad para inspirar y transformar cada comida en un momento especial en el hogar.”
Los Micro Brotes no solo enriquecen las recetas desde el punto de vista visual y gastronómico, sino que también aportan beneficios nutricionales y frescura natural. Se posicionan como una opción diferenciadora en el lineal, alineada con la creciente demanda de productos que combinen salud, innovación y placer culinario.
Los consumidores buscan opciones premium que les permitan elevar sus platos sin salir de casa, añadiendo un toque gourmet y de valor añadido a sus preparaciones cotidianas. Esta tendencia impulsa la incorporación en retail de productos que combinan beneficios nutricionales con un fuerte componente experiencial, como los Micro Brotes, que aportan sabor, textura y estética diferenciadora en la cocina.
Florette cuenta con un porfolio amplio y diverso orientado a ofrecer soluciones frescas, saludables y originales. La incorporación de Micro Brotes al canal retail responde a la oportunidad de reforzar nuestro posicionamiento como marca innovadora y líder en vegetales frescos para consumir.
“Son visualmente muy atractivos gracias a la diversidad cromática de tonalidades verdes y rojizas, que aportan elegancia y sofisticación a cualquier plato. Su textura es suave y ligera, aportando un carácter fresco y tierno en boca” añade Silvia Antón, asesora culinaria de Florette. Esta mezcla es perfecta para añadir un toque gourmet y atractivo a elaboraciones culinarias, elevando su apariencia y la experiencia de quien los consume.
A nivel nutricional, los Micro Brotes son una fuente concentrada de vitaminas, minerales y antioxidantes, contribuyendo a una dieta equilibrada y añadiendo un beneficio adicional a la experiencia sensorial.
Además de su atractivo visual y valor nutricional, los Micro Brotes se consideran un auténtico potenciador de sabor en la cocina, aportando refinamiento, acidez, dulzura o incluso un toque picante a cada plato según la variedad.
Su versatilidad permite disfrutarlos tanto en recetas premium y gourmet, realzando la experiencia en platos elaborados, como en el día a día, integrándose fácilmente en bocadillos, ensaladas y snacks saludables.
Los Micro Brotes Mezcla de Florette son ideales para aportar el toque final a todo tipo de platos; una tostada de aguacate con tomate y huevo poché para desayunar, pasta con salsa de calabaza y guanciale, carrilleras con parmentier de patata o una crema de calabacín y queso de cabra para terminar el día. También combinan bien con propuestas dulces como mupphin de chocolate y almendra o bizcocho de zanahoria aportando siempre un toque de sofisticación y frescura a cualquier elaboración.
Florette cultiva estos productos durante todo el año en Murcia y en Navarra. En este último, se hace mediante tecnología hidropónica en agricultura vertical (FARMITANK), un proyecto europeo en el que Florette está inmerso y que permite ahorrar un 90% de agua y lograr una mayor eficiencia energética. Con este tipo de proyectos Florette continúa demostrando su compromiso con la sostenibilidad y con la innovación.
Con este lanzamiento, Florette refuerza su compromiso con la innovación y la calidad, dinamizando la categoría y ofreciendo soluciones prácticas que responden a las nuevas tendencias de consumo. Además, la compañía mantiene su apuesta por la sostenibilidad, aplicando agricultura de precisión y promoviendo envases reciclados y reciclables en su gama de productos.
Ensalada Florette Pollo y Quinoa
