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ESPECIAL NAVIDAD. Bodegas José Pariente propone su vino El Origen de Prieto Pariente, en formato magnum (1.5 l), para compartir y sorprender en estas fiestas navideñas. Un tinto del que sólo se elaboran 2.478 botellas, jugoso, con aroma frutal.
El Origen de Prieto Pariente es un 95% tempranillo y 5% garnacha que, tras pasar 15 meses en barrica, muestra un persistente final especiado muy fino y elegante. Gracias a su cuerpo y estructura, marida a la perfección con asados, carnes rojas y muchos de los platos estrella tan protagonistas en las mesas navideñas.
"Se trata de una elaboración muy especial para la que hicimos una selección de viñedos muy viejos y singulares de la provincia de Valladolid, con la intención de reflejar la elegancia sobria de nuestra tierra en un vino cristalino y complejo", explica Martina Prieto Pariente, Directora Técnica de Bodegas José Pariente.
Prieto Pariente es el proyecto de Viñedo Singular de Bodegas José Pariente. Una colección especial compuesta por 4 vinos, con cuna en diferentes viñedos y parajes de gran potencial enológico. "El Origen de Prieto Pariente" se lleva comercializando desde el año 2013 y representa el nacimiento de la marca, de ahí su nombre.
Bodegas José Pariente nace de la ilusión de los hermanos Martina e Ignacio Prieto Pariente por emprender un proyecto vitivinícola con un estilo muy personal. Su meta es crear vinos singulares, que aporten un carácter diferenciador, un perfil de frescura y de complejidad.
De dos viñedos en altura nace este vino de garnacha. Es un vino que refleja la combinación de suelos de pizarra y granito, equilibrado por la acidez que imprime la altitud de los viñedos. El resultado es un vino complejo y equilibrado, con frescura y elegancia.
De una pequeña viña de Viognier escondida en la provincia de Valladolid, se ha extraído a esencia de la variedad para crear un vino aromático, con volumen y peso.
De viñedos viejos nace este vino. Se ha ensamblado la diversidad vitícola de la provincia de Valladolid en un vino que expresa delicadeza y frescura floral.
