por Retail Actual 26 de mayo, 2015 Bodega comentarios Bookmark and Share
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La nueva ginebra Vánagandr Gin, es elaborada bajo el método London Dry siguiendo una destilación tradicional y respetando el proceso artesanal del destilado en Galicia. Cada destilación dura doce horas, produciendo únicamente poco más de 400 botellas por destilación, que se embotellan, etiquetan y numeran de forma manual.

Para la elaboración de la ginebra cuentan con los mejores alcoholes 100% de grano, la mejor selección de botánicos y la gran ventaja de contar con el agua de Galicia. Enebro, raíz de angélica, cassia, raíz de orris, semilla de cilantro, piel de naranja dulce, regaliz o canela de Ceylán son solo algunos de los botánicos con los que se consigue una ginebra fresca y cautivadora, llena de matices pero sin estridencias. Vánagandr Gin es impecable, límpia, brillante, cristalina, con destellos acerados y con una frugal fluidez.
 
En nariz es intensa y compleja, los aromas frescos y florales se van sucediendo uno tras otro. Percibimos notas de cítricos (mandarina, lima, bergamota), flores (azahar, lirio, espliego, glicinia) y especias (canela, mirra, resina, regaliz, cedro, nuez moscada).
 
En boca es de entrada amable volviéndose después fresca y vibrante, con un chispeante cosquilleo en la punta de la lengua. Repite su gama aromática y deja un recuerdo limpio y duradero que invita al siguiente trago.
 
La botella es una "Oxygen" de Saverglass, exclusiva para licores premium de 70 Cl. Ha sido seleccionada para ser vestida con una etiqueta que rompe moldes, desarrollada por el ilustrador David Pintor.
 
El tapón sintético especial para alcoholes y de cabeza de madera, lleva incorporado un dosificador antigoteo para facilitar el servicio.

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