por Retail Actual 24 de noviembre, 2014 Dulces comentarios Bookmark and Share
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ESPECIAL NAVIDAD. Tartuflanghe

 

Delicioso praliné que une al finísimo chocolate la avellana Piamonte. Las Trufas Dulces se elaboran y confeccionan a mano. Usando una avellana especial, la Piamonte IGP (Indicación Geográfica Protegida), conocida también como la "redonda y gentil de la Langhe" por su dulzura y por la forma particularmente redonda.

Se cultiva en las empinadas colinas del alto Langa, cerca del pueblo de Cortemilia. Gracias a su calidad viene a ser considerada como la mejor variedad de avellana de Italia. Su pequeña forma hace del praliné blando un acompañamiento perfecto para el café


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