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Frit Ravich, empresa familiar especializada en la elaboración de patatas Fritas, snacks y frutos Secos, así como en la distribución de otras marcas de referencia, ha obtenido la certificación IFS Food v8 con nivel Higher y una puntuación del 97,25%.
La certificación IFS Food v8, auditada por Bureau Veritas, avala el cumplimiento por parte de Frit Ravich de los requisitos más rigurosos en materia de trazabilidad, control de procesos, gestión de riesgos y seguridad alimentaria, de acuerdo con la versión 8 del estándar IFS (abril 2023), referencia internacional para fabricantes que operan con grandes distribuidores y en mercados de exportación.
Alcanzar el nivel Higher pone de manifiesto la madurez de los sistemas de gestión de calidad de la compañía y la integración transversal de la cultura de seguridad alimentaria en toda su cadena de valor.
El alcance de la certificación incluye la fabricación de patatas fritas con o sin saborización, la producción de snacks, la elaboración y tostado de frutos secos, así como las mezclas de frutos secos, legumbres y snacks, con procesos de envasado con o sin atmósfera modificada. “Conseguir esta certificación no es solo obtener un documento: es un símbolo visible de todo lo que es Frit Ravich y de todo lo que somos capaces de lograr cuando trabajamos alineados”, afirma Carolina González, Directora de Calidad de Frit Ravich.
“Esta certificación es mucho más que un reconocimiento técnico; es la demostración del compromiso, la rigurosidad y la forma de trabajar de todo el equipo de Frit Ravich. Alcanzar el nivel Higher pone en valor nuestra cultura de exigencia y mejora continua, y nos impulsa a seguir creciendo para ofrecer el máximo nivel de calidad y seguridad a nuestros clientes y consumidores”, destaca Judith Viader, CEO de Frit Ravich.
Esta certificación refuerza la capacidad de Frit Ravich para operar en entornos regulatorios exigentes, consolidar relaciones con grandes cadenas de distribución y continuar impulsando su crecimiento en mercados internacionales.
