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En marcha desde hace 28 años, abre sus puertas en Ifema hasta el jueves con más de un millar de expositores y con Japón como país invitado.
Desde hoy hasta este jueves, Madrid se vuelve a convertir en la capital de la gastronomía con la celebración del salón Gourmets, que contará con una afluencia de cerca de 80.000 visitantes y más de 1.100 expositores en los pabellones 2, 4 y 6 de Ifema.
Serán 15.000 metros cuadrados dedicados a mostrar las novedades de productores de alimentación y bebidas para el gran consumo y canal horeca. Los productos con más presencia serán el aceite, vino, conservas embutidos, queso y dulces.
Novedades
Entre las novedades, destaca el protagonismo de Japón como país invitado de honor y con dos innovaciones en el programa: la Liga del 99, orientada al mundo del vino, y la primera Beer Master Sessions, enfocada a los tiradores de cerveza.
Asimismo, se desarrollará la XIX Edición del Túnel del Vino, con los mejores vinos monovarietales, el Gourmet Queso para mostrar los 50 mejores quesos del país y una zona de showcooking, entre otras propuestas.
