Drinks Summit 2026

En esta edición de Drinks Summit el concepto central será la convivencia entre las diferentes bebidas como las NoLo y Spirits.  La primera jornada se llevará a cabo en el Círculo Vitoriano de Vitoria-Gasteiz el 20 de abril y será eminentemente experiencial. La segunda, se celebrará el 21 de abril en el Auditorio de Basque Culinary Center, en Donostia-San Sebastián.

El encuentro contará con la participación de destacados profesionales del sector a nivel internacional, como Lars Williams y Rodrigo Nincao (Empirical - Nueva York), Jogile Bulavaite (Alchemist - Copenhague), Tomás Ucha (DiverXO - Madrid), Mónica Berg (Tayer y Elementary - Londres), Mario Villalón (Angelita - Madrid), François Monti (Chairman de 50 Best Bars para España y Portugal), Elvira Aldaz (periodista y divulgadora especializada en sake y shochu), Alejandro Acosta (Muri Drinks - Copenhagen), Kristell Monot (Mugaritz - Errenteria), Guadalupe Monserrat (GOe Tech Center - Donostia San Sebastián), Itziar Insausti (Doniene Gorrondona - Bakio), y Chiara Zanvettor (Refeel - Madrid), así como representantes de otros proyectos de gran interés como Mahou San Miguel, Ama Brewery (Irún), y Komvida (Fregenal de la Sierra), entre otros, que contribuirán a enriquecer el debate y a ampliar la mirada sobre el futuro del universo líquido, impulsando nuevas perspectivas en torno a la innovación del sector.

Las inscripciones tanto para el día 20 como para el día 21 ya están abiertas y se realizan por separado.