Robiza Wine: la esencia de los vinos de Jumilla en elegante diseño

Robiza Wine tiene su origen en Jumilla, en Bodegas Alceño, la bodega centenaria más antigua de la región - con 153 años de historia-, y galardonada con numerosos premios que avalan sus creaciones. Vinos de categoría, con un diseño exquisito y una filosofía consciente, de respeto y cuidado del planeta: son orgánicos, veganos, con producción artesanal y libres de plásticos.

El diseño de Robiza, muy elegante y cuidado al detalle, está inspirado en la naturaleza y su serenidad. En el rosado, la pintura amarilla refleja los rayos de sol que junto con el vino se funde en un bonito atardecer. El vino blanco escoge el azul para transportarnos a una playa cristalina de arena blanca simulada por el Sauvignon blanc. Y el tinto, evoca un exclusivo diseño de la luna y las estrellas en medio de la oscuridad de la noche.

Vinos Robiza: rosé, blanco y tinto.  

• Robiza Sun (rosé). Los fundadores estaban buscando un vino español muy exclusivo, y lo encontraron en Jumilla. Robiza Sun es un producto único en Europa, el primer Sauvignon blanc-tempranillo rosé con una fina y elegante burbuja. El enólogo, en uno de sus viajes, conoció esta variedad en Nueva Zelanda y a su regreso la cultivó en sus viñedos. Obtuvo un exclusivo vino rosado pálido, elaborado con uvas locales, pero con la misma alta calidad que un Cotes de Provence. Elaborados con más del 90% de uva blanca Sauvignon y un 8% de viñedos de tempranillo con una edad media de veinte años, este rosado se cultiva en suelos calcáreos y arcillosos, donde se buscan las zonas más altas para obtener una acidez ideal. Siendo el primero de la colección, Robiza Sun es un vino de alta intensidad aromática que trae recuerdos de flores y frutas tropicales con algunos toques de fresa. Muy equilibrado entre fruta y acidez, Robiza rosé es el compañero perfecto para todo tipo de mariscos, pescados, paellas, sushi, pastas y aperitivos. Un año más tarde, en el 2022, los fundadores quisieron completar la experiencia y lanzaron las dos referencias que completan la colección: Robiza blanco y Robiza tinto, también conocidos como Robiza Sea y Robiza Moon.
  
  
• Robiza Sea (blanco). El vino blanco está elaborado con uvas de Sauvignon blanc cultivadas a 750 metros por encima del nivel del mar en zonas de umbría donde se consigue la acidez ideal. Es un vino elegante de calidad sobre lías finas durante treinta días. De color amarillo pálido brillante, tiene una intensidad aromática media alta con un final fresco y agradable. Con notas de flores blancas y frutas de hueso es un maridaje ideal para todo tipo de mariscos, pescados, paellas, sushi, pastas y aperitivos.
  
  
• Robiza Moon (tinto). Seleccionados de viñedos viejos de uva Monastrell y Syrah que crecen sobre suelos calcáreos y pedregosos bajo el clima soleado de la región de Murcia, el tinto se elabora en depósitos de hormigón y la fermentación es en barrica de roble francesa y americana durante diez meses. De color cereza, se trata de un vino con cuerpo, sumamente expresivo y equilibrado. La madera de roble está muy bien integrada con las fragancias de la vainilla, café y tostados y es definitivamente elegante en nariz con olores que recuerdan a frutos rojos. Es el maridaje perfecto para carnes poco hechas y carnes asadas a la parrilla, y platos de proteína vegana como el tofu, seitán y portobellos.

Bodega comprometida con el entorno

Robiza se une a la nueva generación de marcas conscientes que ponen al planeta y la salud en primer lugar. Porque el concepto del lujo ha evolucionado y ahora prima lo tradicional con la innovación, el trabajo artesanal, el bienestar y la reconexión. La vuelta a los orígenes. Con la idea de crear un proyecto de estilo “eco-lujo”, la esencia de Robiza es sostenible, siendo un vino orgánico, vegano, con producción artesanal y libre de plásticos. El vino se clarifica con proteína de guisante y patata en lugar de derivado animal. Para el reflejo del sol, mar y la luna se utiliza una pintura orgánica sin cadmio ni plomo.

Tampoco contiene azúcares añadidos, las vides son sanas sin alteración química y el nivel de histamina es prácticamente inexistente, reduciendo así dolores de cabeza a posteriori. Utilizan levadura autóctona para obtener vinos con personalidad y están comprometidos con la conservación de la Posidonia, el mayor tesoro del Mediterráneo. Los vinos son muy expresivos y el sabor único de la firma no es casualidad: se seleccionan las zonas de umbría y se utilizan viñedos de baja producción que generan una mayor concentración de polifenoles.

Bodegas Robiza Wine

Carmen Romero de Balanzó y Gerard Martínez Brunet, los fundadores, son dos jóvenes curiosos y trotamundos. Nacidos en Barcelona, tienen una amplia trayectoria profesional en Ibiza y Dubái trabajando para los clientes más exclusivos y exigentes, quienes se involucraron desde el principio como referentes para crear la marca Robiza. Carmen cuenta con una dilatada experiencia internacional en branding de hoteles de lujo y aviación privada, en empresas como Bvlgari Resort Dubai. Ella desea transmitir a través de Robiza un estilo de vida consciente para fomentar la inspiración y la salud mental. Gerard es un emprendedor dentro de la industria de las bebidas espirituosas, que aporta más de una década de experiencia y conoce con precisión las tendencias del mercado. Refleja su conocimiento a través de una botella sofisticada, ofreciendo un concepto de eco-lujo demandado por sus clientes.

Robiza Wine está pensado para distribuirse en la restauración de alta gama y también está a la venta en tiendas gourmet, así como con el servicio a domicilio 24 horas de Drink Home Ibiza y en Vinow App en Península. Envíos online a todos los países de la UE, Inglaterra e Irlanda.