por Retail Actual 6 de agosto, 2021 Platos preparados comentarios Bookmark and Share
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La Dehesa el Milagro presenta como novedad este verano una gama de crema frías con ingredientes de primera calidad y elaboración ecológica.

La Dehesa el Milagro es un proyecto pionero, liderado por Blanca Entrecanales. Una granja ecológica, que aúna explotación agrícola y ganadera, ubicada en la comarca de La Campana de Oropesa, en Alcañizo, Toledo, a poca distancia de Madrid. Como novedad, presenta una gama de cremas frías:

  • Salmorejo ecológico: Esta crema fría típica cordobesa se caracteriza por su espesor y untuosidad que se consigue añadiendo miga de pan; sin embargo, en este caso conseguimos esa textura sin añadirle este ingrediente gracias a los tomates de Dehesa El Milagro, por lo que es apto para intolerantes al gluten y para los que cuidan la línea. Desde Dehesa El Milagro recomiendan acompañarlo con jamón ibérico y un poco de huevo duro. Puro deleite para los sentidos.
  • Crema ecológica de remolacha: El color de la remolacha y su sabor terroso y dulce es tan atractivo y apetecible que da gusto probarlo nada más servirlo. Nos invitan a acompañarla de unos cubitos de queso fresco, una salsa de pesto y unas hojas de albahaca o un puñado de piñones.
  • Crema ecológica de pepino y apio: El pepino y el apio son conocidos por sus propiedades depurativas y diuréticas, muy apetecibles para el verano. Esta nueva crema tiene un toque sutil de limón y albahaca super refrescante. Para dar un toque aún más saludable, se recomienda añadir unos trocitos de aguacate.

Las cestas y todos los productos nuevos están disponibles en la web de Dehesa del Milagro, donde también encontrarás otros productos, además de nuevos cortes de carne.

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