por Retail Actual 17 de junio, 2016 Bodega comentarios Bookmark and Share
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Lalomba de Ramón Bilbao es floral y sutil, con una cremosidad de suave tacto. Su diseño de su botella da protagonismo al color del vino. La ilustración que acompaña la etiqueta representa "el sueño del hombre que busca un viñedo idílico donde crear joyas tan auténticas como ésta". La selecta colección de tan sólo 10.000 botellas.

El vino está realizado a través de una vendimia manual de racimos en pequeñas cajas de 15 kg, con uvas 90% garnacha y 10% viura refrigeradas y guardadas en frío durante 24 horas. Después de una selección óptica, obtienen las uvas desgranadas, enteras y en perfecto estado, de las que sacan el mosto mediante el método de sangrado tradicional por gravedad, sin prensado automático.

 

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