Pan de molde de trigo espelta proteico

Biocop amplía su gama de desayunos ecológicos con este pan de molde proteico. Elaborado a partir de harina de trigo espelta integral (89 %), está enriquecido con semillas de lino, girasol, sésamo, calabaza y soja. Su receta incluye levadura de masa madre y fermentación lenta para una mejor digestibilidad, además de prescindir de lactosa y huevo, lo que lo convierte en un pan proteico apto para una dieta vegana.

Cuenta con un alto contenido en proteína (15 g), por lo que la energía y el sabor están asegurados en cada rebanada.

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