Roscones de Reyes: el precio se dispara un 33%
Un estudio revela cómo el Roscón de Reyes se suma a la inflación navideña con subidas de precio desiguales según la cadena de supermercados.
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El sector agroalimentario ha vivido un 2025 marcado por la transformación y la innovación. Así lo atestiguan las más de 3.279 informaciones que el equipo de Vigilancia e Inteligencia Competitiva de CNTA ha analizado y curado para identificar los 33 escenarios de oportunidad. Ir a la noticia »
Un estudio revela cómo el Roscón de Reyes se suma a la inflación navideña con subidas de precio desiguales según la cadena de supermercados.
El consorcio de inversores privados, liderado por el CEO de Uvesco, Ángel Jareño, ha firmado a final de año un acuerdo privado con el fondo PAI Partners para adquirir el 100% de la compañía, propietaria de BM Supermercados y Super Amara.
LAB19, el laboratorio de Inteligencia Artificial de Grupo Fuertes, ha finalizado con éxito su quinta edición con la presentación de los resultados del programa ‘Neurobot’. Durante tres meses, cuatro estudiantes de la Universidad Politécnica de Cartagena han desarrollado dos proyectos con gran aplicabilidad en la empresa.
Aceites, salsas y condimentos
La Fillaboa 1898 2020 llega al mercado con 6.487 botellas: albariño de guarda, cinco años sobre lías y aval de la D.O. Rías Baixas.
Spherika presenta Caviar Experience, su edición limitada más exclusiva para esta Navidad. Con el caviar Baeri Spherika en un estuche de diseño que incluye caviarera, cucharas de nácar y llave dorada.
Kärcher, la empresa especializada en soluciones de limpieza para el entorno profesional, anuncia el lanzamiento para enero de 2026 de la K-Mop 46, una fregadora-aspiradora de diseño vertical que llega al mercado profesional para redefinir la limpieza de mantenimiento en entornos de difícil acceso.
Bonnatur de Argal, Jamón Cocido Extra de gran calidad.
Aprovechamos este último newsletter del año para presentarte el calendario editorial y tarifas 2026 de Retail Actual. Volvemos el próximo jueves 8 de enero con nuestra selección de noticias semanal. También queremos desear a todos nuestros lectores una feliz Navidad y buen arranque de año.
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¿Quiere aparecer aquí?El Roscón de Reyes gana la "batalla gastronómica" navideña con 69.782 votos (72,9%) frente al dulce italiano Panettone, según una encuesta de Carrefour.
Foqum Analytics, compañía especializada en inteligencia artificial y machine learning, ha desarrollado para la empresa de paquetería urgente GLS un sistema avanzado de visión artificial capaz de rescatar información de etiquetas de envío deterioradas en menos de 400 milisegundos, incluso cuando no resultan legibles a simple vista.
La donación de alimentos se enmarca en la política de negocio responsable de la galletera aguilarense y que busca contribuir al desarrollo social, cultural y deportivo tanto en la comarca de la Montaña Palentina, como en toda Castilla y León.
La empresa valenciana Patatas Lázaro ha donado 1.000 kilos de producto, entre patatas y batatas, a la ONG valenciana Casa Caridad contribuyendo así a la alimentación fresca dentro de los hogares en riesgo de exclusión social.
Ni la lluvia impidió que Tejeda se iluminara ayer al ser el ganador de los pueblos de Ferrero Rocher 2025 para conseguir el alumbrado navideño.
El valor del mercado español de bebidas espirituosas inició en 2024 una trayectoria de descenso, en un contexto de caída del consumo. El whisky es la que más se compra, seguido de la ginebra, los licores y el ron.
Innovación y responsabilidad son las palancas del dulce en la campaña de Navidad según Franco Martino, Director de Comunicación Corporativa y Relaciones Institucionales de Ferrero Ibérica.
Las soluciones de Speech-To-Analytics permiten transformar cualquier interacción verbal como consultas sobre productos, incidencias, dudas sobre envíos, comentarios de clientes o interacciones en call centers en texto procesable y, lo que es más importante, en datos sobre nuestros consumidores. Artículo de Ramón Sieira, Specialist en SDG Group
En Navidad, el ajetreo del día a día provoca que muchas tiendas dejen de lado un aspecto muy importante del negocio: la seguridad de las transacciones. Y, aunque confiemos en herramientas, tácticas y estrategias de protección frente a estafas, la realidad es que, cada vez con más frecuencia, nos estamos encontrando con un nuevo tipo de fraude que pasa muchas veces desapercibido. Manel Regueiro, director general de Provenir Iberia, nos da las claves de ello.
La sentencia del TJUE de 13 de noviembre de 2025 indica que las denominaciones legales de las bebidas espirituosas están reservadas a productos que cumplen su definición técnica. De la mano de Álvaro Porras, experto legal socio fundador de Zinken Abogados y profesor asociado en Icade, vemos cómo afecta a fabricantes y distribuidores, y cómo innovar sin infringir la normativa.
Sólo los datos obtenidos directamente del consumidor, de manera consentida, ofrecen valor real. Anastasia Babatzikis, Head of Marketing de Qualifio, nos explica cómo podemos conseguirlos.
La revolución de los pagos digitales está transformando el retail. La adopción de nuevos métodos de pago, los ecosistemas móviles y la evolución del eCommerce están cambiando la forma en la que los consumidores compran y los comercios generan valor. En ese contexto, como explica Paloma Gallo Salazar (Chief Growth Officer (CGO) de Waylet), la innovación en los pagos se ha convertido en el motor clave para el crecimiento de los negocios.