Hisúmer presenta en Alimentaria 2026 su selección exclusiva de destilados premium
En esta edición de Alimentaria Barcelona, Central Hisúmer estará ubicada junto al stand de la Embajada de Austria - D151 Pabellón 2 -.
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Circana ha publicado su Barómetro de Gran Consumo correspondiente a enero de 2026, reflejando un arranque de año sólido para el sector, con un crecimiento del +4,9% en valor impulsado por un equilibrio entre precio y demanda. Aunque la inflación general desciende hasta el 2,3%, los alimentos continúan registrando subidas del +3%, condicionando el comportamiento del comprador español. Ir a la noticia »
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Con motivo del Día Internacional de la Mujer, Bonnysa lanza una nueva pieza audivisual con la que pone en valor la igualdad real y plena normalidad que forma parte del día a día en la compañía alicantina.
En esta edición de Alimentaria Barcelona, Central Hisúmer estará ubicada junto al stand de la Embajada de Austria - D151 Pabellón 2 -.
Dulcesol, perteneciente al grupo alimentario Vicky Foods, cumple 50 años en los hogares de España y lo celebra con el lanzamiento de “50 años en casa”, una campaña que inundará supermercados, redes sociales y medios digitales durante todo 2026.
La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución facilitará a sus socios el acceso gratuito al congreso y la exposición comercial del encuentro del retail iberoamericano.
Aceites, salsas y condimentos
Tras escuchar al consumidor que "los Chupa Chups son una de las cosas más absurdamente difíciles de abrir”, la marca de caramelos ha cambiado su envoltorio por uno más fácil de abrir.
Cataliment innova en su portfolio con el katamaki, un maki de hueva de mújol en semi salazón, madurado en salsa de soja y envuelto en alga nori.
El Pescador de Villagarcía, empresa artesana ubicada en Valladolid, estará un año más, tanto en Alimentaria como en Salón Gourmets.
Al integrar una pasta de ajo de calidad, los fabricantes y profesionales de la restauración consiguen una estandarización inmediata de las recetas, asegurando que cada lote de salsa o cada adobo tenga la misma potencia aromática sin variaciones.
Productos Pafritas es una empresa familiar especializada en patatas fritas y snacks premium desde 1994. Estará presente en Alimentaria 2026 (23-26 de marzo, Barcelona).
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¿Quiere aparecer aquí?El Barómetro sobre Seguridad Alimentaria de Aecoc revela que el 94% de los consumidores lee la etiqueta de los productos y un 81 % revisa la fecha de caducidad antes de comprar.
El plazo de inscripción estará abierto del 4 de marzo al 9 de junio y los galardones se entregarán el 22 de octubre en la duodécima edición de Alibetopías, dirigida por FiabI y Food for Life-Spain.
La Federación pide que España y Estados Unidos dialoguen y trabajen por el buen funcionamiento de las relaciones entre ambos países.
Amazon Seller Wallet se estrena en Europa. Está diseñada como un monedero digital para simplificar la gestión de ingresos, transferencias y pagos de los vendedores del marketplace. La herramienta ya está disponible en siete países: España, Francia, Italia, Alemania, Bélgica, Irlanda y Países Bajos.
Chocolates Trapa y Viena Capellanes, dos casas centenarias que comparten el amor por el oficio, han creado una cookie artesana que une el mejor chocolate con el saber hacer del obrador madrileño.
"Pilla Tortilla" será el primer concepto de restauración centrado en la tortilla de patata elaborada con Lay´s, con una propuesta personalizable y desarrollada con la consultoría del chef Miguel Carretero.
Se acerca la temporada de verano y muchas empresas del sector retail entran en modo “lo necesito para ayer”: promociones aceleradas, campañas de última hora, ajustes improvisados. La intención es clara, aprovechar el momento de mayor movimiento comercial. Pero la estrategia, en muchos casos, llega tarde. Artículo de Alazne Santos, Directora de Proyectos en Home of Branding.
Laura Urue, Directora del Área de Consumo de Catenon, nos desvela cómo la capacidad de adaptación del personal en tienda y gestión de talento es tan importante como la transformación tecnológica.
Descubre en este artículo siete aplicaciones clave de la redacción con inteligencia artificial que pueden ayudar a transformar sus ventas y marketing de comercio electrónico con la automatización.
Algo falla en el retail español, las cifras no cuadran. A pesar de ser el mercado de gran consumo más dinámico de Europa, el volumen ha crecido menos de un 2% en los últimos dos años. No tiene sentido en un mercado con dinamismo demográfico y local, especialmente cuando los cambios en los estilos de vida están transformando activamente el sector. Artículo de Lina Beinortaite, cofundadora y Responsable de Partnerships de Algori, especializada en paneles de hogares en España.
Jordi Nebot, CEO y fundador de PaynoPain, reflexiona sobre cómo 2026 no será un año más para quienes gestionan un punto de venta, una marca o un negocio de distribución alimentaria. La inteligencia artificial dejará de ser un asistente pasivo y comenzará a actuar como un comprador autónomo, capaz de analizar necesidades, comparar opciones y asistir en las compras a los usuarios. Es lo que se conoce como Agentic Commerce, y su impacto apunta a ser profundo.
Arancha Caballero, CEO de Nuadda Translations, nos explica en este artículo las claves de la nueva Ley 10/2025 de atención al cliente.