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La última hora del apagón masivo que sufrió España ayer pasa por la recuperación del comercio y distribución alimentaria reestablecida con nomalidad. Ir a la noticia »
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La 52ª edición de la Feria de Abril de Catalunya, que tiene lugar del 25 de abril al 4 de mayo en Barcelona, presenta como una de sus grandes novedades la celebración de la primera edición del “Día del Gazpacho” de la mano de García Millán.
Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, ha nombrado a Enrique de los Ríos, director general de Unica Group, presidente de su Comité de Frutas y Hortalizas. De este modo, Enrique de los Ríos toma el relevo en el cargo a Joaquín Rey, que, em los últimos años, ha asumido este cargo en representación de Fruit Growing Quality.
Las necesidades y hábitos de los consumidores han experimentado una importante evolución, motivada principalmente por los avances tecnológicos y por los nuevos canales de un entorno cada vez más phygital. Vemos las aplicaciones de la Identificación por Radiofrecuencia (RFID) para mejorar la eficiencia de los empleados.
Acerta ha elaborado y publicado la norma Food Waste Saver, primera marca de calidad que permite a las empresas de la cadena alimentaria demostrar su compromiso con el cumplimiento de la nueva Ley de Desperdicio Alimentario.
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El pasado 9 de abril el Consejo Oleícola Internacional (COI) anunció los aceites de oliva virgen extra premiados en la edición 2025 del hemisferio norte entre los que se encuentra la almazara navarra de Monteagudo, Hacienda Queiles, con su aceite de oliva virgen extra Abbae de Queiles.
Heura Foods presenta dos nuevos productos: la Burger Finas Hierbas, con una fórmula exclusiva de Heura, y el Filete “Estilo Pollo” 100% vegetal, elaborado con la tecnología patentada de la empresa francesa SWAP.
Covap presenta sus nuevas variedades de quesos curados de oveja: con trufa y ajo negro.
Lácteos Covap lanza al mercado su nueva bebida Bífidus, que contiene 10.000 millones de postbióticos en cada vaso (de 250 ml), concretamente de Bifidobacterium Lactis BPL1, una variedad específica que se asocia a algunos beneficios para la salud intestinal y metabólica.
Campofrío ha lanzado una nueva variedad de salchichas Frankfurt Pro como alternativa a su icónica Frankfurt, que combina todo el sabor ‘de siempre’ con un alto contenido en proteínas y un bajo nivel de grasas.
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La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha hecho entrega del premio “Mejor Vino Blanco” en la categoría de vinos blancos sin barrica al albariño Fillaboa 2023, elaborado en Bodegas Fillaboa (D.O. Rías Baixas) y perteneciente al prestigioso grupo vitivinícola Masaveu Bodegas.
ElPozo Alimentación alcanzó los 1.845 millones de euros de facturación el pasado año, mientras que la plantilla se sitúa en las 5.234 personas de empleo directo y su actividad empresarial genera más de 20.000 puestos de trabajo indirectos.
La Feria Nacional del Vino, Fenavin, que se celebrará en Ciudad Real entre el 6 y el 8 de mayo, acogerá unas jornadas técnicas sobre estrategias de marca dirigidas a mejorar la rentabilidad en las bodegas. Con cuatro actividades relacionadas con el marketing: construir una bodega con identidad propia, que conecte con clientes a través de estrategias de branding y comunicación en redes sociales.
Planas lleva a cabo una visita institucional al Centro de Innovación Trops (CIT), finca experimental pionera en el cultivo de subtropicales, y a la planta de producción en Vélez-Málaga.
Grupo Coviñas está de celebración por partida doble. En pleno año de su 60 aniversario, vuelve a cosechar nuevos reconocimientos en el panorama vinícola. En la décima edición del Concurso Oficial de Vinos de la Comunidad Valenciana, su cava Aula Brut Nature Reserva se ha alzado con el Gran Oro, la máxima distinción del certamen. El tinto Veterum Tinajas ha logrado el Oro en la categoría de tintos con hasta tres meses de barrica.
Señorío de Montanera, empresa adscrita a la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, sigue apostando por el desarrollo y la innovación como camino para conseguir la máxima excelencia. En esta línea, presenta su proyecto Opticuring: un novedoso sistema que permite automatizar ciertas funciones en el proceso de curación de sus productos ibéricos.
La “Tasa Google” (Impuesto sobre Determinados Servicios Digitales) fue concebida como una medida transitoria hasta que se alcance un acuerdo global en el marco de la OCDE. Sin embargo, la nueva ofensiva de los aranceles de Estados Unidos, impulsada por la administración Trump, vuelve a ponerla en el punto de mira.
Vender con éxito en Europa atendiendo a las disposiciones del Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR) es posible. Ida Schlößer, directora de Lizenzero nos da 5 consejos para emprendedores para conseguirlo,
El anuncio del presidente Trump de imponer aranceles del 20% a las importaciones procedentes de la Unión Europea ha encendido todas las alarma. Carlos Franco, partner de ERA Group, nos da las claves de esta polémica medida.
En 2025, el sector retail en España se enfrenta a un escenario de recuperación parcial del poder adquisitivo tras la crisis inflacionaria. No obstante, persisten desigualdades entre los distintos grupos sociales y el contexto macroeconómico, aunque muestra señales de estabilidad, continúa siendo volátil.
En el mundo del retail, la tecnología ha dejado de ser simplemente una herramienta de eficiencia para convertirse en un factor estratégico que redefine la relación entre marcas y consumidores. Hablamos con José Tejero, Country Manager Iberia de Skeepers.
En el marco del Día Mundial del Clima, Ana González, directora de Calidad e I+D de Biogran, nos habla sobre la importancia de la prducción de ecológicos para la biodiversidad y frenar el cambio climático.