Empresa
El Pozo Alimentación destaca su innovación horeca en HIP 2026
El Pozo Alimentación presenta en la feria HIP 2026 sus nuevas soluciones para el canal horeca como su gama completa de jamones y paletas ElPozo 1954 y Legado Ibérico.
Actualidad
Estabilidad para el gran consumo en 2026 y un crecimiento del 3% espoleado por la inflación
El mercado español de gran consumo encara 2026 con un escenario inesperado: estabilidad en volumen, crecimiento moderado en valor y un consumidor que sigue ajustando su comportamiento tras años de subidas de precios.
Actualidad
¿Qué es la coherencia de marca?
La consultora de comunicación Interprofit reúne a directivos de Just Eat, Nauterra, Sage Appliances, Grupo Cala Bandida, aceites El Poaig, supermercados Veritas y de la Asociación Española de Industrias de Ovoproductos (Inovo) para profundizar en las prioridades y valores del consumidor actual, las estrategias que están usando las marcas del sector para conquistar a sus públicos, así como en las perspectivas de la industria.
Hostelería
Congelados en hostelería: categoría estratégica para la innovación y sostenibilidad
Hoy arranca HIP – Horeca Professional Expo 2026 en Ifema Madrid. En esta feria, la Asociación Frozen España refuerza el posicionamiento del producto congelado como eje para la innovación y sostenibilidad del canal horeca dentro de su campaña sectorial “Sí al Congelado”.
Empresa
Las cadenas de surtido corto ya controlan el 40% del mercado, impulsadas por Mercadona, Lidl y Aldi
El retail español continúa transformándose en un entorno marcado por la preocupación del consumidor por el precio. Las cadenas de surtido corto —encabezadas por Mercadona, Lidl y Aldi— alcanzaron un nuevo récord y ya concentran el 38,9% de la cuota del mercado de gran consumo en España, según datos de Worldpanel by Numerator.
Empresa
Frit Ravich obtiene la certificación IFS Food v8 con calificación higher
Frit Ravich, empresa familiar especializada en la elaboración de patatas Fritas, snacks y frutos Secos, así como en la distribución de otras marcas de referencia, ha obtenido la certificación IFS Food v8 con nivel Higher y una puntuación del 97,25%.