Empresas Premium
Seis startups españolas han sido seleccionadas por la multinacional de alimentos Sigma, matriz de Campofrío, para la realización de pruebas piloto como parte de Tastech, su programa de innovación abierta con el que desea dar respuesta a los desafíos del sector, y cuya quinta edición ha sido presentada hoy en Food 4 Future. Ir a la noticia »
En esta quinta edición se estima que se lleguen a realizar al menos 1.500 reuniones de negocio en un entorno que albergará el “mejor programa de Hosted Buyers preparado hasta el momento” según la organización, donde ofrecerán un enfoque innovador y efectivo en las reuniones B2B.
El proyecto tiene como fin conseguir un avance en la estrategia de Torremolinos hacia un modelo que haga compatible la movilidad sostenible y el dinamismo económico.
El 24 de abril en la CaixaForum Valencia en la Ciudad de las Artes se celebrará la segunda parada del año de este encuentro.
Platos preparados
Pastelería Ascaso presenta el Chocolate de Aragón, un producto datado en el siglo XIX, descubierto y reinterpretado ahora por el obrador oscense y “vestido” para la ocasión por el diseñador Isidro Ferrer.
Varma Food & Personal Care ha llegado a un acuerdo con Miwi Real Drinks, primera empresa española en lanzar una kombucha sin azúcar, sin necesidad de cadena de frío y con un sabor increíble, que apuesta por hacer accesible la categoría de refrescos saludables.
Heinz presenta Barbiecue, una salsa vegana cremosa y con un toque ahumado a barbacoa inspirada en Barbie y su icónico color rosa, que promete convertirse en la sensación de los próximos meses. De venta a partir del 15 de abril en tiendas del Corte Inglés.
Isauki Foods ofrece una alternativa vegetal a las angulas o gulas que presentará esta semana en Food 4 Future.
Froneri acaba de lanzar las novedades en helados para el canal retail. 8 novedades que encantarán a los consumidores porque son únicas, diferentes e irresistibles.
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Aecoc avanza hacia el desarrollo e implantación de nuevos estándares digitales, liderando los grandes retos sectoriales en materia de innovación y mejora de la distribución urbana de mercancías.
La empresa Explotación, Servicios y Proyectos La Escalera, ubicada en el municipio de Ontinyent en la comarca de la Vall d’Albaida, ha conseguido el primer premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la Comunitat Valenciana en la IV edición de los premios organizados por la Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO) y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV).
Queda justo una semana para que se celebre la 37ª edición de Salón Gourmets, desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) se ha preparado un completo programa para poner en valor la riqueza enogastronómica de nuestro país.
De la mano de alguno de sus partners mostrarán soluciones innovadoras a partir del reciclado de ingredientes, fórmulas plant-based avanzadas, gestión del desperdicio y el modelo de negocio de Food-as-a-Service.
La marca de helados Nuii (Froneri) presenta su campaña más impactante, protagonizada por Jason Momoa como embajador de la marca para 2024.
Bigcrafters congregó ayer a más de 30 productores, entre los que destacan cerveceras artesanas como La Pirata y Península, así como bodegas de vino españolas de referencia como Marqués de Murrieta o Abadía Retuerta.
Aquí tienes cuatro claves para captar su atención y convertirlos en seguidores fieles de la mano de Jorge Mas, socio fundador de la consultoría estratégica en retail CrearMas.
La Sala de lo Contencioso Administrativo de la Audiencia Nacional confirma que las principales empresas de la industria láctea intercambiaban información comercial sensible para controlar el precio de mercado, conformando el llamado Cártel de la Leche. Patricia Prendes, Directora Departamento de Derecho Agrario de JLCasajuana Abogados, desgrana para Retail Actual las claves.
Retail Actual entrevista a Gary Topp, director comercial de AliExpress para Europa.
Experientia Group reafirma su potencial y alto conocimiento del sector con esta nueva división para negocios de retail tras desarrollar el exitoso proyecto Legends: The Home of Football, la primera incursión museográfica de la compañía.
Las nuevas normas EUDR aprobadas en el entorno de la Unión Europea imponen nuevos criterios de información ambiental, social y de gobernanza. Alberto Zamora, CEO de la plataforma Osapiens, explica para Retail Actual cómo tendrán que actuar todos los eslabones de la cadena de suministro en alimentación. Spoiler: afectará a grandes y pequeñas empresas.
Cómo aplicar las claves de éxito de Mercadona para hacer crecer nuestro negocio. Jorge Mas, socio fundador de la consultoría estratégica en retail CrearMas, nos desgrana las claves para conseguirlo.