Harald Weis, nuevo presidente del Consorcio VOG
Harald Weis coge las riendas del Consorcio VOG, histórica entidad del cultivo de manzanas en el Tirol del Sur en Italia, sustituyendo a Georg Kössler quien, después de 17 años de mandato.
Empresas Premium
Del 2 al 4 de febrero de 2026, Fira de Barcelona volverá a ser el epicentro del negocio vinícola internacional con una nueva edición de Barcelona Wine Week (BWW), el gran escaparate del vino español de calidad. Ir a la noticia »
Harald Weis coge las riendas del Consorcio VOG, histórica entidad del cultivo de manzanas en el Tirol del Sur en Italia, sustituyendo a Georg Kössler quien, después de 17 años de mandato.
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) es el mayor encuentro profesional del mundo dedicado al aceite de oliva, celebrará su próxima edición los días 3 y 4 de marzo en el Pabellón 5 de Ifema Madrid, incorporando un programa exclusivo de reuniones personalizadas orientado a impulsar nuevas oportunidades comerciales para las empresas productoras.
Con Gustoko 2026, Bilbao Exhibition Centre volverá a convertirse, del 13 al 15 de marzo de 2026, en el punto de encuentro entre productores comprometidos con la calidad y el origen y quienes valoran el sabor de lo auténtico.
Frutas y verduras
Biscoff presenta el nuevo diseño de su crema de untar, un cambio que busca reforzar la identidad visual de la marca y conectar de forma más directa con el origen del producto: la icónica galleta Lotus Biscoff.
La nueva Rivera Reposada es una cerveza que se tomó su tiempo hasta alcanzar el punto óptimo de cuerpo, aroma y sabor, para que sea tan fácil de beber como de disfrutar.
Grupo La Navarra presenta sus nuevas cremas de licor, Bianca Villa Chocolate Dubai y Cheesecake, dos productos únicos que muestran la creatividad del equipo para adelantarse a las tendencias y crear sabores únicos para las sobremesas.
Royal presenta su nuevo lanzamiento, la Pandereta de salmón ahumado Royal, un innovador formato premium que redefine la experiencia de degustar salmón combinando tradición artesana y una presentación innovadora.
Cacao Sampaka, marca referente en el mundo del chocolate de lujo español, presenta su propuesta para esta Navidad con una cuidada selección de bombones, turrones y especialidades.
Empresas Premium
¿Quiere aparecer aquí?Ferrero Rocher reúne a los alcaldes de los 5 pueblos que pasan de fase en la 12ª edición de “Juntos Brillamos más”. Los 5 pueblos que se pueden votar son A Guarda (Pontevedra), Bullas (Murcia), Cudillero (Asturias), Fuente del Maestre (Badajoz) y Tejeda (Las Palmas).
Las Tartas de Julita, marca de repostería artesana, abrió ayer su primera tienda en la Comunidad de Madrid, ubicada en la emblemática Plaza de Cervantes de Alcalá de Henares (frente a la noria de Navidad).
El Palacio de Congresos Kursaal (Donostia–San Sebastián) ha acogido la VI edición del Sagardo Forum, el gran encuentro internacional dedicado a la manzana, la sidra y la cultura que las rodea. El Grupo El Gaitero, que este año cumplió 135 años de historia, volvió a destacar con luz propia.
La Zascandilería, especializada en la venta online de vinos y alimentos artesanos 100% españoles, ha sido reconocida con el galardón Best Online Gourmet Spanish Food Boutique 2026 en los Spanish Business Awards, un certamen que premia la excelencia empresarial y la innovación en el sector.
Vicky Foods, grupo internacional de alimentación, ha inaugurado hoy su primera planta de producción en Francia, un proyecto que marca un hito en la estrategia de crecimiento y consolidación de la compañía en el mercado europeo.
España es el primer exportador mundial de vino a granel. Esta semana ha vuelto a ser protagonista de la feria y del concurso IBWC logrando cuatro medallas, un Gran Oro para una mistela valenciana y cuatro Oros para bodegas de Castilla-La Mancha.
La revolución de los pagos digitales está transformando el retail. La adopción de nuevos métodos de pago, los ecosistemas móviles y la evolución del eCommerce están cambiando la forma en la que los consumidores compran y los comercios generan valor. En ese contexto, como explica Paloma Gallo Salazar (Chief Growth Officer (CGO) de Waylet), la innovación en los pagos se ha convertido en el motor clave para el crecimiento de los negocios.
La IA agéntica puede ayudar en picos de demanda como el Black Friday y Navidad. Raquel García, responsable de Retail en Kyndryl Consult nos explica cómo puede ayudar la inteligencia artificial en esta temporada fuerte de ventas.
La revolución foodtech está transformando profundamente el sector del gran consumo. No solo está cambiando lo que comemos, sino también quién y cómo trabaja para hacerlo posible. Laura Urue, Directora del área de Consumo en Catenon, nos explica qué perfiles se demandan.
Noemí Carnicer, CEO de Espacio Kiwiki (Zaragoza), nos explica que la presentación de un producto no empieza "cuando se ve por primera vez, sino en el instante en que alguien recibe tu invitación para conocerlo".
La transformación digital también es para el pequeño comercio. Slava Bogdan, CEO de Flowwow, nos da las claves.
Juan Ángel Martín, director de Comerso Iberia, reflexiona sobre cómo gestionar el stock y el excedente acumulado durante el año.