• Leche, nata y mantequilla en Lácteos y derivados

    La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras. La nata, membrana que se forma en la leche cuando se calienta hasta hervir. La mantequilla es un producto graso para untar derivado exclusivamente de la leche o nata de vaca pasteurizada.

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