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La nueva gama de menús saludables de Lumar constituyen una propuesta de alimentación sana, saludable y acorde con los hábitos de vida de los consumidores actuales, que demandan productos gourmet de preparación rápida y sencilla.
Los recetas de Lumar están elaboradas con atún, salmón o bacalao con hidratos (arroz o pasta) o vegetales y están acompañadas por diferentes marinados y salsas, lo que las convierte en una oferta de platos preparados única en el mercado. La preparación es fácil y rápida: las recetas se cocinan al baño maría (menos de 10 minutos) o a la plancha (2 ó 3 minutos), directamente desde el congelador.
Menús gourmet para toda la familia
La firma gallega ofrece tres líneas de platos preparados para atender a todos los consumidores: la gama LumarKids, diseñada específicamente para los más pequeños de la casa, compuesto por pescado sano, sin piel y sin espina, con hidratos de carbono como arroz o pasta; la gama MenúLumar, pensada para adultos, que se compone de pescado acompañado de vegetales, pasta o arroz; y la gama Grill, diseñada para una elaboración a la plancha o a la barbacoa.
La compañía ya está desarrollando nuevas recetas como el Solomillo de Atún Relleno que se presentarán en los próximos meses.
Innovación y sostenibilidad
Lumar Seafood International es una empresa especializada en alimentos congelados en base a pescado capturado en alta mar. La compañía garantiza que los productos que elabora provienen de fuentes de pesca responsables y, en lo posible para ciertas especies, bajo los principios y criterios para una Pesca Sostenible del Marine Stewardship Council (MSC) y del Friend of the Sea (FoS). Además, posee la certificación al “nivel más alto” bajo los requisitos de las normas de calidad y seguridad alimentaria internacionales BRC e IFS para la producción, distribución y venta de productos congelados procedentes de la pesca.
