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Perseguir el éxito: la historia detrás de las grandes marcas del mundo del retail
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Detrás de cualquier marca de retail que hoy reconocemos a primera vista hay una historia que casi nunca aparece en el escaparate, una historia marcada por años de ajustes, decisiones difíciles y una idea de marca sostenida con disciplina.
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Raquel Pérez (DOCa Rioja), nueva presidenta de la Barcelona Wine Week
Raquel Pérez es la primera mujer que preside la DOCa Rioja en sus cien años de existencia. La nueva presidenta de Barcelona Wine Week procede de la familia propietaria de Bodegas Ontañon, donde es consejera delegada, y cuenta con una amplia experiencia profesional vinculada al sector vitivinícola riojano.
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Ensaladas completas americana, campera y de garbanzos
Mimaflor refuerza su apuesta por el segmento de las ensaladas completas con tres nuevas referencias: ensalada completa americana, ensalada completa campera y ensalada completa de garbanzos.
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Mercadona, Carrefour y compañía convierten el súper en restaurante: la batalla que inquieta a la hostelería
Los llamados "mercaurantes" ganan terreno en España y abren un intenso debate: ¿responden a nuevos hábitos de consumo o suponen una competencia desleal para bares y restaurantes?
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Polvorones de chocolate de Trapa y E.Moreno
La histórica chocolatera palentina Trapa celebra su 135 aniversario aliándose con una de las grandes casas de Estepa para lanzar un polvorón de chocolate Trapa.
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Dulcesol refuerza su apuesta por el pan de hamburguesa con el casting de manos de “No Pan, No Fun"
La campaña "No Pan, no Fun" de Dulcesol es una plataforma creativa y de humor para poner en valor la calidad y la innovación de su gama de panes, una categoría que crece un 9% en valor dentro del grupo Vicky Foods.
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Enjoy Exotic: bebidas sin gas con sabores que sorprende
Agua Mineral San Benedetto amplía su apuesta por la innovación con Enjoy Exotic, una nueva gama de bebidas sin gas. Con dos referencias diferenciadas: Mood Chill (lima, kiwi y pepino) y Mood Vibes (pomelo, menta y jengibre).
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Bollo Natural Fruit convierte la sostenibilidad en ventaja competitiva: más de 2.000 beneficiarios y 100.000 kilos de fruta donados
La compañía agroalimentaria Bollo Natural Fruit refuerza su estrategia ESG con un ambicioso plan social, su entrada en la comunidad B Corp y un modelo agrícola que ya alcanza más de 2.000 hectáreas gestionadas bajo criterios de biodiversidad.
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Gilda Clásica de Anchoa
Grupo Consorcio entra por primera vez en la categoría de gildas con una propuesta que traslada más de 75 años de experiencia elaborando anchoa del Cantábrico a uno de los aperitivos con mayor crecimiento del mercado.
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Whisky of Wight, tradición y visión contemporánea con premio
Elaborado en la Isla de Wight, frente a la costa sur de Inglaterra, Whisky of Wight representa una nueva generación de whiskies ingleses. En España es distribuido por Central Hisúmer.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 27 de agosto, 2026 / Bangkok (Tailandia)
The Foodism Show
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6 de septiembre, 2026 / BIRMINGHAM
Autumn Fair 2026
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14 de septiembre, 2026 / SEVILLA
Auténtica 2026
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29 de septiembre, 2026 / PATERNA (VALENCIA)
Jornada de Innovación «Alimentación del Futuro»
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4 de octubre, 2026 / LA FARGA D L´HOSPITALET
Meat Xperience 2026
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6 de octubre, 2026 / BARCELONA
Alimentaria Foodtech 2026
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17 de octubre, 2026 / PARÍS
SIAL París 2026
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26 de enero, 2027 / Zaragoza
Enomaq 2027
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16 de febrero, 2027 / MADRID
Anuga Select Ibérica
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21 de febrero, 2027 / Bolonia
Sana Food 2027
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