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Auténtica 2025: la gran distribución se da cita para debatir sobre el futuro del retail alimentario

Expertos de compañías como Mercadona, Covirán, Uvesco, Grupo MAS y Alcampo desvelarán las claves del futuro de la gran distribución, desde la fidelización del cliente hasta la sostenibilidad y la transformación tecnológica.

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Pasaporte Digital de Producto: llega el futuro del packaging

La industria europea se prepara para un cambio disruptivo: el Pasaporte Digital de Producto (DPP), una herramienta que permitirá mejorar la trazabilidad, fomentar la transparencia y facilitar la circularidad en los procesos de fabricación y consumo.

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¿Todas las cápsulas de café son compatibles entre sí?

El auge del café en cápsulas ha revolucionado el consumo tanto en hogares como en oficinas y negocios de hostelería.

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comercio minorista 2025

El comercio minorista en 2025: los desafíos pasan por lidiar con la presión laboral, aranceles y digitalización

ERA Group analiza cómo los minoristas pueden afrontar el incremento de los costes laborales, el cierre de tiendas físicas, y las tensiones comerciales con Estados Unidos.

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Carmen Romero, CEO Robiza

¿Qué es el lujo consciente?

Carmen Romero, CEO y cofundadora de Robiza, nos explica qué es el lujo consciente y cómo conectar exclusividad con naturaleza sin perder identidad de marca.

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Siete de cada diez compras se deciden en tienda

El último informe del Observatorio Shopper Experience 2025 (OSE 2025), llevado a cabo por in-Store Media y Gelt, destaca que los consumidores visitan una media de tres establecimientos distintos para comparar precios y encontrar las mejores ofertas.

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Mayoristas de alimentación: en verano crece un 10% la demanda de productos

El canal mayorista de alimentación presenta una enorme flexibilidad, que lo capacita para dar cobertura al incremento de la demanda por movimientos demográficos, tanto en zonas de costa como en el interior, según Asedas.

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Gilda con queso, una combinación que une el sabor tradicional de este pincho vasco con la cremosidad láctea

La Gilda del Norte elabora todos sus productos a mano, seleccionando los mejores ingredientes y siguiendo un sistema de producción diaria que hacen que sus gildas sean frescas y sabrosas.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

15 de septiembre, 2025 / SEVILLA

Auténtica Premium Food Fest 2025

15 de septiembre, 2025

Drinktec 2025

25 de septiembre, 2025 / BILBAO

Frankinorte 2025

30 de septiembre, 2025 / MADRID

Fruit Attraction 2025

6 de octubre, 2025 / VIGO

13º Congreso Internacional Conxemar FAO MAPA

7 de octubre, 2025 / VIGO

Conxemar 2025

15 de octubre, 2025 / MADRID

Franchise Innovation Summit (FIS)

17 de octubre, 2025 / MADRID

NutriExpo 2025

25 de octubre, 2025 / VIGO

VeganaGal 2025

5 de noviembre, 2025 / MADRID

Privel 2025

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