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La innovación en gran consumo se hunde: ¿por qué cada vez es más difícil lanzar un éxito en el lineal?
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Menos lanzamientos y más dificultades para conquistar al consumidor, esta es la principal conclusión del estudio anual Radar de la Innovación de Promarca y Worldpanel by Numerator. De hecho, la innovación en gran consumo acumula una caída del 52% desde 2010, su cifra más baja de los últimos 15 años.
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Nestlé encabeza la mejor reputación de la industria alimentaria en España
Nestlé se sitúa un año más como la empresa líder de la industria alimentaria con mejor reputación de España, según se recoge en el índice Merco Empresas y Merco Líderes 2026. De esta manera, se posiciona delante de Danone y Campofrío, que presentan las siguientes posiciones del top 3.
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Uvasdoce Fresh conquista el Publifestival con “Nace, no se hace”
Uvasdoce Fresh ha sido galardonada con el premio a la Mejor Ejecución en Evento Social en la 20 edición del Publifestival, el Festival Internacional de Publicidad Social, celebrado este lunes en el Teatro Sofía de Madrid. La experiencia inmersiva “Nace, no se hace,” diseñada por la agencia Makinacción, ha destacado por su capacidad para trasladar a los asistentes al origen de sus variedades de uva sin semillas y mostrar, desde dentro, la innovación, el cuidado y el trabajo que hay detrás de cada racimo.
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Red Bull Summer Edition sabor lima y sudachi
Red Bull Summer Edition llega para poner el toque cítrico de la lima y del fruto japonés sudachi.
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Platos preparados para personas veganas, libres de conservantes
La gama de platos preparados ohw! vegy llega para demostrar que la comodidad no está reñida con la salud ni con el cuidado del medio ambiente.
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Nueva gama Topping de Carmencita
Carmencita apuesta por la personalización del plato con su nueva gama Topping: con aguacate para ensalada y una mezcla de especias para pastas.
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Somos Hijolusa se convierta en la primera empresa leonesa en obtener la certificación B Corp
Somos Hijolusa ha alcanzado un hito histórico al obtener la certificación B Corp, posicionándose como empresa leonesa pionera en conseguir este reconocimiento y sumándose a otras cuatro compañías con la certificación B Corp dentro de Castilla y León.
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Raros sabor barbacoa: snacks elaborados a base de lenteja y maíz
Velarte amplía la gama Raros con el nuevo sabor barbacoa y refuerza su apuesta por el snack con personalidad.
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Perlas de ostras Mignonette: trampantojo inspirado en la clásica salsa francesa
Caviaroli es una empresa referente en tecnología de esferificación y productos gourmet, vuelve a revolucionar el panorama gastronómico con el lanzamiento de sus nuevas Perlas de Mignonette. El novedoso trampantojo visual y organoléptico de la firma Caviaroli imita a la perfección a una perla real.
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Leda Viñas Viejas, Oro en el Concurso Sommeliers Choice Awards
El buque insignia de Bodegas Leda, Leda Viñas Viejas, ha obtenido en su añada 2020 Medalla de Oro en el Concurso Sommeliers Choice Awards 2026, uno de los concursos de vinos más importantes del mundo.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 2 de julio, 2026 / LISBOA
Olive Oil World Congress 2026
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27 de agosto, 2026 / Bangkok (Tailandia)
The Foodism Show
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14 de septiembre, 2026 / SEVILLA
Auténtica 2026
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29 de septiembre, 2026 / PATERNA (VALENCIA)
Jornada de Innovación «Alimentación del Futuro»
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4 de octubre, 2026 / LA FARGA D L´HOSPITALET
Meat Xperience 2026
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6 de octubre, 2026 / BARCELONA
Alimentaria Foodtech 2026
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17 de octubre, 2026 / PARÍS
SIAL París 2026
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26 de enero, 2027 / Zaragoza
Enomaq 2027
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16 de febrero, 2027 / MADRID
Anuga Select Ibérica
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